水知心居虹桥分居，海派文化遇见极繁主义——上海虹桥机场盛贸&香格里拉酒店双店入住 ...

一月份趁着休假的时候南下苏州，完成了首次飞客体验官的任务，二刷了一次水知心居，中途顺道在上海经停了两天，在虹桥机场分别入住了去年年底新开业的盛贸酒店和虹桥机场香格里拉酒店。这几周因为工作繁忙，有好一阵子没有写飞客了，首次尝试写一篇双店的入住报告，提前做一个多图长文预警，感谢各位支持！这次连刷双店的体验打个4.7分。身处航站楼内的酒店，第一感受便是极致的便捷，减少了出行打车和坐地铁的焦虑和不便。尽管酒店身处国内最繁华的交通枢纽之一，外界人流涌动、喧嚣嘈杂，内部却一片静谧安宁，舒适度甚至远远胜过机场休息室，将大隐隐于市的境界实现了具像化。盛茂的装修风格简约，显得干净利落，房间紧凑偏小，虽然房间很多但显得很清静。酒店餐厅大排档式的用餐模式也很新颖，菜品也是更偏简餐的做法。唯一扣分点就是预定了一间包含行政待遇的房间，却没有被提前告知酒廊当天被团队占用做团餐，最后给了100元代金券可在餐厅抵扣作为补偿。除此之外，酒店的价格在上海的香格里拉系里还算合适，但仍然比虹桥周边的同档次国际连锁要高，而且最近几个月有价格上涨的趋势。而隔壁虹桥香格里拉的装修风格则有着近两年新开业香格里拉酒店的特色，虽然不及水知心居或者昆明香格里拉那样充满辨识度，但还是从中能够看出采用了不少极繁主义的设计理念，并且将许多海派文化独特韵味还有Art Deco的摩登美学相融合，非常上镜。这家香格里拉采用了全豪华阁的布局，与今年新开业的昆明香格里拉/JEN双品牌酒店项目类似，都将行政楼层打造成了酒店中的酒店，提供更私密的入住体验。虽然是周日入住，周一退房，但酒店的入住率并不是特别高，早晚用餐时豪华阁几乎是包场式的体验。用三张图概括一下本次的入住体验：图一是香格里拉的大堂，酒店多元的设计语言在此交融共生，静谧中流淌着雅致的气息，正是其极繁美学理念的具象化表达。图二是香格里拉的豪华阁，透过落地窗，一边是虹桥机场的标志性题字，一边是机场上飞机的起降，让美食体验与飞行奇景在此完美交融。图三是豪华阁的用餐区，用复古的海派美学与极致的静谧氛围，在机场背景下营造出宛如身处头等舱休息室的错觉，成就了一段格外特别的旅居体验。以下请开启本次入住报告，感谢各位飞客的支持！这次从昆山站乘坐15分钟的高铁抵达虹桥站，出站后向东走，朝虹桥机场T2航站楼的方向行进。到达图5所示的圆型中庭后，沿扶梯上行至三楼航站楼层，随后继续朝ABCD值机区方向前行，酒店入口即位于A值机处左侧。从酒店进入机场需通过安检，而反向通行则无需要任何安检。机场方向的入口开放至每日晚间机场关闭。两家酒店共享一个抵达大堂，春节限定装饰以年年有余为主题，红火喜庆的新春图卷瞬间就拉满节日氛围，一眼便能感受到浓浓的年味儿。这次基本没怎么出门，时间都花在航站楼和酒店里了，所以就没来得及拍酒店的外观照片。酒店的正门古朴庄重，内饰也端庄精致，融合了海派西洋建筑的典雅、香格里拉南洋情调的温婉，以及Art Deco摩登美学的利落。酒店的接待大堂只有礼宾部，办理入住的手续还是要在豪华阁那一层办理。电梯间隐于帘子后面，过道两侧立着古色古香的书架，陈列着众多以旅游为主题的复古摆设，仿佛步入一位旅行家的私人书房。酒店每层电梯间均以金黄的银杏为主题，暖黄的色调格外温馨舒心，为旅途平添一抹秋日的暖意。这次来到12楼豪华阁办理完入住手续之后，被安排到了10楼的1060室。走廊谧静无声，暖黄色调与电梯间一脉相承，铺陈出归家的温馨。他家基础房含税后的价格长期稳定在1500元上下，除了豪华阁的权限之外，价格包括虹桥机场的快速安检通道权限。此外，香格里拉app上另设有行政客房房型，我咨询了一下前台得知，这个房型除了房间略大一点之外（55平米vs45平米）还可以延迟退房（记得是4点或是6点）。相比之下，普通豪华阁的房型如果没有会籍加持，只能中午12点退房。房间的设计致敬了上海Art Deco的文化传承，但内饰并没有昆明或者杭州水知心居那样繁复，在细节的处理上还算比较收敛的。酒店虽然就在机场隔壁，隔音效果做的还算不错，并不会被飞机频繁起降声音吵醒。房间的布局也很有最新一代香格里拉酒店客房的特色，就是设计上朴素了很多，感觉内饰本可以再丰富一点的。房间正对停机坪，可以观赏飞机起降，非常适合飞行发烧友。lz喜欢坐飞机，但很可惜对飞机本身并不感兴趣，只是觉得这个景观比较新奇罢了我很喜欢他家洗手间的纯白设计，规整的几何线条感，充满了Art Deco风格的秩序之美。这次在12楼的豪华阁前台办理入住，体验颇为独特。酒店所有客房均能享受豪华阁的专属空间，但若非高卡会员，则无法享受延迟退房等行政礼遇。豪华阁的设计也让我联想到了水知心居的极繁主义审美，若说后者宛如一位婀娜多姿的江南女子，那这家香格里拉则尽显沪上老克勒的风度翩翩，充满了Art Deco的秩序感以及百年前旅行家的绅士与从容。取餐区与前厅之间隔出了两个小空间，一间设有茶水饮料柜，另一间为摆放着电视的休闲区，在里面用餐私密感十足。酒廊的用餐区有七八张桌子，很少看见坐满的情况。这边视野绝佳，正对着机场跑道与停机坪，只可惜入住那两天天气不是特别好，阴雨绵绵，略显遗憾。到店之后先是用了下午茶，水果和茶点都比较简单，没有什么特别上镜的，口感也中规中矩。餐台上还有一些面包、饼干和蜂蜜，但选择并不多，我个人觉得菜品的种类还是可以再丰富一些的。下午茶的用餐时间是每天下午2:30-5:00。欢乐时光和晚餐的用餐时间则是每天下午的5:30-7:30。这一侧的会议厅旁边还有个小休息室，面朝虹桥机场航站楼，窗外面是一片川流不息的喧嚣，而屋里却宁静无比，这种反差色营造出一种避世的奇妙感。欢乐时光的餐品还是挺丰盛的，硬菜也挺多，软饮品质很高，就是甜点稍微差点意思了。他家早餐平时用餐时段是早上6:30-10:00，周末到10:30。我觉得早餐是他家最好吃的一顿，单点菜单里汇集了来自江浙沪各地的美味早餐，种类丰富，自助区的品质也相当不错。香格里拉与盛贸两家酒店共用六楼的健身房和泳池。相比之下，健身楼层的设计则简约许多，整体更贴近盛贸的现代商务风格。泳池是细长条的形状，水温刚刚好，虽然是与隔壁共享的泳池，但早上人还是非常少，来健身的人会多一些，这大概也因为他家是机场酒店，不太容易对外推销游泳卡吧。感觉目前这里还是主要服务于住客，很少见到外面的人进来。他家的更衣室很大，设施也相对齐全，但地砖材质实在一般，很容易显脏，踩上去全是脚印和灰尘，有点影响体验。这次入住的两晚其实先是在盛贸简单体验了一晚上，之后再搬到香格里拉的。他家的定位有点类似万豪旗下的万怡。不过它的分布非常少，全球目前仅剩三家，另外两家分别在阿布扎比和吉隆坡。以前记得仰光也有一家盛贸，但好像改成香格里拉或者换牌了。其实国内JEN酒店的前身都是盛贸饭店，比如沈阳的JEN酒店，以及北京新国贸饭店（前身是老国贸饭店，现在老楼还在，叫做共享际L酒店，部分楼层改成办公楼、商铺和美食广场了），14年老盛贸就都统一改为更年轻化的JEN了。lz小的时候住过几次老国贸饭店，作为我对香格里拉品牌的初体验，那份记忆至今深刻。如今看到熟悉的面孔换新回归，心中满是亲切。和隔壁香格里拉相比之下，盛贸酒店的整体风格就是走的现代简约路线，而且科技感十足，办理入住都可以在自助机器上进行操作，非常便捷。盛茂酒店其实也有自己的酒廊，叫做旅行者之家，会给香格里拉钻石以及行政客房的住客提供一些简餐，每天晚上5:30-7:30还会有欢乐时光礼遇。本次预订了全价行政房，入住时却被告知因为有会议包场，行政酒廊全程无法使用。酒店为此提供了100元餐厅消费额度作为补偿。然而，由于酒店未能在入住前告知此临时变动，影响了入住体验，因此扣分。后来还是下楼在酒廊里简单拍了一些照片。由于两天时间紧张，他家和香格里拉共享的香聚江南灶餐厅这次就没时间打卡了，论坛上也有别的飞友对餐厅进行了简单测评。盛贸酒店的客房也给我安排在了10楼。他家的价格并不便宜，刚开业的冬天五六百多，夏天一下就涨到八九百，有的时候甚至1300 ，跟香格里拉平时价格已经相差无几了。尽管客房数量众多，一共有520（！）间房，但楼道却异常安静，几乎听不到任何声响，且始终保持得一尘不染。酒店房间很小，几乎所有的房间都在20-30平米之间，活动空间略显局促，布局也特别紧凑，但整体居住舒适感尚可。窗外正对机场吉祥航空的停机位，这一独特的景观视角也算是入住的亮点吧。早晚餐都在他家全日餐厅柒柒市集就餐。餐厅具有十分浓郁的南洋风情（每家香格里拉都不可或缺的元素），更是极繁主义的视觉盛宴，仿佛瞬移到了水知心居B1层的香草花园一样。餐厅布局很有大排档的烟火气，被划分为多个独立档口，每个档口提供的菜品也具有地域特色。早餐的摆盘、装饰、还有标识牌都做得格外漂亮，弥补了口味上略显平淡的不足。早餐面包倒是做的很不错，一看是和米其林大厨Joel Robuchon旗下烘焙坊合作的。餐厅一角还设有米其林大厨罗布颂授权的烘焙店Le Jardin de Joel Robuchon，特产是蝴蝶酥。市里面国金中心IFC也有一家，但名字不一样，叫做La Boulangerie Robuchon。但我问了一下餐厅他家算是外包，不参加香格里拉的餐饮积分折扣活动。各个档口分别提供烧烤、江南早茶、水果茶、意面披萨三明治、台式卤肉饭及小吃、以及广式叉烧等选择。中餐以米饭套餐为主，50-60元的价格虽不便宜，不过用沪币/酒店餐饮的标准看，倒也还能接受。总体来说用餐服务环境都很不错，感觉以后在虹桥等飞机或火车时，这儿算是一个很好的去处了。这次用100元行政礼遇额度点了一份68的卤肉饭套餐，里面还包含丸子汤和卤味拼盘，量大管饱，又点了一杯24元的茉吉托气泡饮料，感觉作为酒店出品已经算很不错的了，香格里拉的餐饮品质一如既往地值得信赖。总的来说，虹桥香格里拉/盛贸的双店模式在国内机场酒店中无疑是顶尖的存在，让在虹桥机场的转机不再那么煎熬，反而多了几分舒适与放松。从全豪华阁礼遇的香格里拉，到打破传统全日制餐厅概念的柒柒市集，还有科技赋能的入住系统，酒店诸多新颖大胆的概念设计令我耳目一新，也给我留下了极为深刻的印象。希望之后新开业的香格里拉能够继续突破传统、拓展创新的边界！不过需要提到的是，这两家酒店对于大部分旅客来说价格并不是那么亲民，跟虹桥机场周边的万豪洲际希尔顿等相比，并没有太多价格上的竞争力，所以订房建议再稍微权衡一下。