金钟37载，不老经典传奇｜香港JW万豪酒店 37周年入住全体验测评｜JW Marriott Hong Ko ...

酒店综合推荐指数（5/5）酒店常旅客会籍级别：白金入住房型：行政港景特大床房综合评价：37载酒店维护令人称赞，服务细致入微，地理位置无比卓越，餐饮配套完美，布草舒适，公区优雅大气，但客房走廊配色古老，略显阴间。亚太区第一家JW万豪酒店无愧于旗舰之名。 这是一篇拖了很久的文章，本次入住的时间十分赶巧，正好是酒店的37周年开业纪念，忙到现在才得空写出来，依旧老规矩，几张美图镇楼。 酒店地理位置十分优越，在金钟站出口步行5分钟即可，位于太古广场内，太古广场在前两年请来了著名的建筑设计师Thomas Heatherwick进行翻新，优雅，岁月积淀，年轻时我对太古广场的最初印象。上了两部电梯，左转，便可看到一个柱上用很有年代感的衬线字体的JW MARRIOTT。地下一层永远有一门童，或向你问好，或快速接过行李。门童反应十分迅速且专业，接过行李后中英粤三语迅速切换，带领前往酒廊前台快速办理入住。流程丝滑，大堂与客房走廊内香薰味道浓郁，简洁，大气，经典。 看论坛已经有大佬分享了新分享了Infinity客房，正好来分享一下未翻新的老客房。经典客房本身可以看出一些年龄感，但是年龄感和精致感并行不悖，细心的维护与一些新电子设施的加入，让这间客房并不陈旧，房间可欣赏局部的维多利亚港景观，前方是中信大厦（Conrad），可以看到Rosewood所在的楼宇，说不上惊艳的角度，但是聊胜于无，如果追求极致的港景，Regent会更胜一筹。 进门处的玄关细长，入门处右侧是卫生间，空间尺度适中，双台盆，灯十分复古，每一次打开还有老式灯管的声响。但是卫生间最不方便的一点便是没有吹风机的插座，每次吹头发都需要到其他地方去插。马桶内的水是含有马桶清洁剂的，这一点十分好评。并且最令人感到震撼的是水龙头，浴缸等物什划痕数量少之又少，淋浴间玻璃与镜子上毫无水渍！毫无水渍！毫无水渍！保洁真的有在用心工作。入门处左侧便是衣柜与保险柜，内有一大一小两双拖鞋，两种浴袍，一个行李架。本次房间唯一的维护糟点便是衣柜内的天花板开裂了，不过无伤大雅，最后也和酒店及时反映了一下，以免掉落伤人。不知道是否是我的错觉，JW万豪的备品舒适程度要胜过一些丽思卡尔顿与其他奢牌，拖鞋与浴袍柔软度与亲肤成都都是十分完美的，最后还拿了一双拖鞋在飞机上穿。玄关向内走右侧便是MiniBar与小冰箱。香港JW万豪并没有琳琅满目的收费饮品，十分精简的一些碱性水，一个Espresso咖啡机，几个TWG茶包，一些糖包，一些咖啡胶囊。这种精简十分精明，如有需要什么其他饮品叫客房服务就可以了。继续向内映入眼帘的就是一个巨大落地窗，前面设有一个贵妃榻，贵妃榻右手边一个小置物台，上面放着欢迎礼品，蛋糕与饼干都十分好吃，还有一个棒棒糖。办公桌在客房面向窗户的右手边，够用，右侧是充电设施，十分贴心的配备了转换头。然后再向右就是电视了，50寸左右，很新，分辨率够用，看了一会儿。就是位置为了给落地窗让位做出了一些取舍。床正对落地窗，夜间风景静谧，美极。床左侧有花主题才回，右侧床头柜内有两本宗教用书，上置快充充电器，好评。左侧床头柜有闹钟一台，是万豪凯悦之流标配的J*B*L（应该不会和谐了），略有掉价。床品布草十分舒适。床上方有镜子，是给在贵妃榻上的人看港景之用，介意者慎重选择此房型。同时吹风机不知道是什么牌子的，不好用。竟然还有酒店自己建筑的明信片，拍的还挺美的。备品是我比较喜欢的Aromatherapy London，我很喜欢这种味道，略微刺激，却又有一点安神之用。其他的备品都一应俱全，但是不提供剃须刀。总体来说如果可以接受这种“老干部”风，是一个很舒适的房间。 餐饮是这家JW Marriott无法绕开的强项，JW Cafe、Dolce 88、Fish Bar、万豪金殿等共同坐镇，其中万豪金殿更是连续多年蝉联米其林一星。本次品尝了万豪金殿与JW Cafe的早餐与行政酒廊的Happy Hour，每一次出品都堪称优秀。先说一下各位飞友最关心的酒廊的Happy Hour。没有拍很多照片，但是每天晚上出品都差不多。四种酒类，Still&Sparking两种水选择，在玻璃瓶内。四种/五种（记不太清了）热食，多种冷盘，多种饮品。出品优秀，美味，有时会有特色点心。饮品需要向酒廊服务生询问。人不算多，风景静谧，可以看到酒店的LOGO。酒廊动线入口处有一个饮品台，上面有几种果汁，十分贴心。但是酒廊的动线本质上就是一个大错误，设计的十分不合理。酒廊与另一个牛扒馆共用一个空间，酒廊在最深处，第一次进入若无人告知很容易走错。Fish Bar每日晚上会提供酒店自己种植的草莓制成的饮品，味道不错。 万豪金殿是本次餐饮令人难忘的体验，万豪金殿与香港丽思卡尔顿天龙轩的主厨似乎是师徒关系，颇为有趣。落座后先上一份欢迎饮品一份欢迎小食（海苔碎腰果），味道清冽。然后奉上菜单，挑选了几道招牌菜与一壶茶。餐厅环境清幽，装修明亮，古色古香却不照本宣科，环境音乐悠扬。先上的是这一壶招牌拼配茶，清香温和，清口怡神，不错。然后上了金殿鲍鱼酥与虾饺，鲍鱼酥可以列入可以让我铭记在心的菜品之列，奶香浓郁的酥皮，处理得当的鲍鱼与内馅鲜甜，厚重却不油腻，相得益彰，物超所值。虾饺内容厚实，好吃，不惊艳。金殿贵妃叉烧肉质优质，但是对于我来说有点过于甜腻了，一般。干鲍荷叶饭，优秀，用料扎实，香菇，鲍鱼等叠合在一起，鲜上加鲜，略干，配茶正好。龟苓膏与配合的小食十分美味，推荐。最后赠送一蛋糕，感激不尽。其中经理也来询问用餐体验，并交流了一阵，是一位优秀，称职，随和的人。茶添水的时机也十分恰当。总的来说值得一星。 早餐在JW Cafe吃的，到达之后刷房卡，领位入座，询问饮品需求，一切流程顺畅妥当。面包，港式面点，鲜榨果汁，咖啡，清真餐食，面点，蛋档一应俱全。鲜榨果汁种类繁多。检验早餐质量的真谛是吃一个可颂，黄油香浓厚。竟然还有杏仁奶，喝了很多。 这次没去健身房，健身房在B1，酒店在网上有VR建模观看网址，大家可以自己去看看。泳池周围钢铁丛林，泡池泳池躺椅淋浴间设施齐全，同时售卖游泳用品。旁边是似乎是一家酒吧，喝两杯别有风情。公区有一架钢琴，但是我没看到有人在弹，有点可惜。还有一座Statue of Infinity的雕塑，位置摆放十分考究。 酒店的全流程服务的专业度，流畅度，细致程度令人赞叹。入住期间评价到吹风机质量一般后，客房部经理便送来一瓶柚子康普茶和一些果盘还有一封道歉信，在晚上又在门缝中送来一封信，询问是否有Dyson的需求，客房部有一个可以送来。令人十分赞叹。然后夜床服务也具备个性化的。第一天夜晚我在桌子上把电脑摆出来了，夜床服务时就把旁边的充电的插座盖子打开了，另一天电脑随身带着了，盖子就是关闭的，好评。然后酒店与出租车的共生关系让人十分感慨，在最后去西九龙的时候，酒店帮忙打了一辆出租车，可惜是白天，要不然好想看一下电召的士。每一位员工无论年龄，都十分热情。在要冰块的时候，还会很贴心的问你用途，冰酒，还是饮用冰。每一次送来东西之后，都会说一句入住愉快，妙哉。 金钟四宝，已经陪伴各位飞友走过了无数的春秋冬夏。依旧鼎力，房价稳固，员工热情，设施齐全，餐饮美味，黄金地段，是一次难忘的入住。在酒店这种人流量十分大的场所，维护是一个无法绕开的重大难点，和内地10年以上如果维护不佳就面临摘牌困境相比，我们是否应该思考是什么让一家酒店走的远，走进常旅客的心？最后附上一些展览美图。祝大家生活愉快。