塔影垂虹｜嘉兴平湖卓越铂尔曼酒店｜行政湖景套房

嘉兴平湖卓越铂尔曼酒店 推荐指数：4.6/5 常旅客级别：雅高白金 入住房型：行政湖景套房 加分项：（1）酒店地处南市新区核心，步行可至明湖和平湖博物馆步行可至，地理位置优越；（2）行政酒廊秩序井然，餐食和服务均令人满意；（3）酒店性价比高，对白金会员非常厚道，可谈心升级至行政湖景套房；（4）湖景套尽享明湖全景视野和城市天际线，双面落地窗提供极佳观景条件。 扣分项：（1）酒店周边有建筑工地，房间内会听到轻微的噪音，酒店入住前有提醒；（2）早餐不够丰富，餐食品类比较少，未提供冷盘等常见菜色式；（3）客房维护有疏忽，被地毯翘起的钉子扎到，酒店已迅速维修完毕。 报告看点：本报告全文共计5582字，采用照片212张，全面介绍酒店建筑及室内设计，并对行政湖景套房进行全方位展示，行政酒廊提供的欢乐时光是最值得推荐的餐食体验。去年买的臻享卡悦享版即将过期，还有5折券没用，趁着生日在江浙沪周边来个短途旅行，最后一站锁定嘉兴平湖卓越铂尔曼酒店，这家在飞客口碑蛮不错的，特地来平湖体验一番。平湖市是浙江省嘉兴市代管的县级市，地处长三角核心、杭州湾北岸，目前还没有独立的火车站，最近的火车站为嘉兴南站，距离酒店30公里左右，车程约50分钟。酒店2021年6月开业，是平湖首家国际品牌酒店，位于平湖市当湖街道丰收路777号，地处城市新中心南市新区的核心位置，紧邻明湖公园和平湖博物馆，步行约10分钟即可到达，距离最近商场是1公里之外的平湖吾悦广场。来时路过平湖万怡，据说是国内首家庄园式万怡，白墙黛瓦的看上去还挺不错，有机会也要来住上一住。平湖卓越铂尔曼的业主为深圳卓越集团，上海的朋友对这个名字肯定不陌生，与青浦两家雅高系酒店是同一家业主。酒店主体建筑高158米、共36层，是南市新区乃至整个平湖市最高的建筑，称得上平湖城市地标。建筑采用塔楼加裙房的经典商务酒店布局，以简洁的矩形体块为基础，垂直高耸的塔楼采用全玻璃幕墙，最大化利用明湖湖景与城市景观，裙房则沿丰收路展开，为大堂和宴会厅提供场所。塔楼顶部为简洁的切角处理，发光品牌标识夜间辨识度极高，整栋建筑夜晚如水晶柱般矗立在明湖畔，宣示平湖城市地标身份。酒店入口对面建造小型喷水池造景，环形车道设计方便车辆往来，四四方方的雨棚在造型和灯光上都没什么讲究，还是以实用性为主。门侍在落客区等候，会主动开车门和拿行李，服务意识值得表扬。酒店大堂8米挑高，横向开阔，气势恢宏。室内设计以灰金色为主调，大尺寸水墨纹大理石营造泼墨感，搭配深色木饰面与金属线条立柱，中央悬挂巨型艺术装置《一叶扁舟》，设计灵感来自于平湖的当湖，镂空金属雕塑的造型如同一片轻盈的舟影，漂浮在大堂的空间中。大堂南侧为前台和礼宾台，北侧为大堂吧。大堂吧提供沙发组、休闲桌椅及吧台位等多种座位选择，满足商务洽谈、下午茶、休闲小坐等不同需求。此外，大堂吧还有部分室外区域，位于落地窗外侧，被一抹鲜艳的绿色围绕。由于前期有过沟通，前台早已准备好确认单，很快就办好了入住手续。周末酒店里举办围棋比赛，入住客人也蛮多的，酒店8层单独设置棋牌室，才想起来因为当湖十局的关系，平湖也是中国围棋文化圣地之一，很多全国和国际级赛事都在平湖举办。酒店共36层，拥有290间客房及套房，康体中心位于3层，行政酒廊位于35层。套房共27间，分为行政城景套、行政湖景套和总套，其中总套1间，位于32层，两种行政套共26间，位于26-35层。明湖在酒店西侧，所以朝西的房间拥有正湖景视野，可以俯瞰明湖全景，晚上还能看音乐喷泉表演，但是这个方向的房间其实不多，每层也就两间，感觉是比较稀缺的，建议还是要尽量保证湖景。升级礼遇：通过臻享卡悦享版5折券预定基础房型，提前电话沟通，由于生日期间入住，很爽快的答应升级到行政湖景套房，而不是那种视房态的模板式话术，这点还是挺意外的，对白金会员可以说是非常厚道，不过欢迎饮品券忘记给了。最后安排到2616号房间，在走廊西侧尽头的角房位置，离电梯也不远。客房布局：行政湖景套房面积80平米，是总套之下级别最高的房型，一室一厅两卫的格局，客厅和卧室的空间都很宽敞，洗手间相对来说比较拥挤。室内装饰偏向于现代简约，淡雅的灰色主调，搭配醒目的湖蓝色作为点缀，线条干净利落，空间通透开阔。欢迎礼早已送到房间，一盘丰富的水果，包括杨桃、西梅和百香果这些比较少见的品种，另外还有一盘曲奇饼干和巧克力拼盘，都是热量爆炸的甜食。生日蛋糕按照约定的时间送至房间，1磅水果燕麦蛋糕，当天现做、新鲜美味。客厅作为独立会客空间，配备L型沙发、茶几和55寸智能电视，可惜电视没有投屏功能。沙发边的台灯灯罩好似一面团扇，颇具水乡气韵。客厅一角放置一桌两椅，兼顾用餐和办公需求。最重要的当然是双面全景落地窗，几乎占满整个西侧和北侧墙面，提供直面明湖的全景视野，风景这边独好。卧室中央放置1.8乘2米大床，床尾凳松软舒适，坐着看电视还挺不错。落地窗边摆放贵妃榻，但是北侧没什么景观可看。床头背景墙有种手机壁纸的风格，床头两侧分别采用吊灯和壁灯，是我喜欢的非对称式设计。蓝牙音箱是酒店常见的**L地平线1代，全屋的窗帘和窗纱均采用电动开关。衣帽间将客厅和玄关打通，一侧为置物区，另一侧是衣柜和储物间，浴袍边上还放置瑜伽垫和哑铃，熨衣架放在边上一个很小的隔间里。在这里我要重点提及这家酒店的拖鞋，用防尘袋封装，鞋面用的是浅灰仿麻布料，鞋底是防滑橡胶材质，用料和做工都扎实，穿起来非常舒服，对外售价49元一双。迷你吧：配备GE净饮机一台，水箱是新加满的，赠饮是农夫山泉，可以自行选择喝哪种。N家胶囊咖啡机以及2粒胶囊，水杯、咖啡杯和红酒杯各一套。茶包是进口的比利时小红帽，比查理要好很多，而且直接给了8袋。小冰箱里有纸盒水和软饮，都是收费的，价目表显示Elix天然山泉水只要3块一盒，很良心的价格。总体来说，迷你吧配置还是相当不错。卫浴设施：客卫位于进门左手边，面积比较小，门向内开但是无法完全打开，马桶为非智能款，也看不出品牌，独立洗手台放有香皂和擦手巾。主卫面积不大，只有单台盆，跟客卫一样的非智能马桶，卫浴陶瓷看不出品牌，五金件是科勒的，吹风机是国产徕芬，洗护备品是毕格罗。主卫采用嵌入式深泡浴缸，JadanSpas这个品牌还是第一次见，澳大利亚专门做SPA设备的。浴缸尺寸够大，两侧均有扶手，配有橡胶吸盘枕，吸盘好用可以吸住，终于不用再垫毛巾了。浴盐给的是牛奶香氛浴盐，香味很浓。客房景观：这间行政湖景套房位于楼层的西北角，双面落地窗将明湖公园与城市天际线引入室内，西侧和北侧两个方向的景观尽收眼底，客厅拥有明湖全景视野，晚上还可以欣赏明湖音乐喷泉，另外像明湖公园、平湖博物馆，甚至平湖万豪酒店都能看见，真不愧是平湖第一高楼。不过这个朝向的房间会有轻微的噪音困扰，北边的明湖科创产城之窗项目正在如火如荼地建设中，作为浙江省“千项万亿”重点工程，建成之后肯定也是利好酒店。平湖卓越铂尔曼酒店共有3间主题餐厅与1间大堂酒廊，蓝·中餐厅（6F-7F）主打江浙、粤菜及平湖本地菜，越·咖啡全日制餐厅（5F）经营国际自助餐，也提供西式零点和商务简餐，“炙”海鲜牛排馆（5F）为高端西式扒房，主打进口熟成牛排、海鲜与葡萄酒。—·—· —·—· —·—· —·—· —·—

越·咖啡全日制餐厅 越·咖啡全日制餐厅位于酒店5层，拥有多个独立餐台和开放式厨房，提供国际美食以及本地风味的全天候餐饮体验，整体装饰以现代简约为主，大面积的落地窗保证良好采光，周末的晚餐时段开放以环球美食为主题的自助餐，客房送餐也是由该餐厅出品。

**早餐**（6:30-10:30，周末及节假日延长至11:00） 酒店早餐在越·咖啡餐厅享用，提供欧陆式自助早餐。总体而言，早餐相较同等级的铂尔曼稍显逊色，主要体现在品类不够丰富、本地特色不多等方面。进门的西点区以面包和玛芬为主，色彩和品类都没有让人眼前一亮的感觉，饮品方面提供三种果汁及冷热牛奶，可选择余地也不多。中式热菜几乎全都是素食类家常菜，主食有炒面和炒饭，西式热菜都是常见的肉肠、培根之类，全加起来也没多少种。蛋档提供单、双面煎蛋、炒蛋和蛋卷等，能做到现点现做。羊肉汤算是稍微有点特色的餐品，但是有点太咸了，味道并不好。牛肉饼切成块端上来，吃起来还蛮香的，第二块就有些腻了。面档提供鸡汤馄饨、红汤面和葱油面，也可以加些金针菇、丸子和鹌鹑蛋进去煮。馄饨一吃就知道是现包的，但汤头肯定不是鸡汤。还点了一份葱油拌面，面条用的好像不对，还没等拌开就粘成一团。最后是粗粮蒸点和豆腐脑，也没有什么想吃的。走了一圈发现，早餐没有提供冷切肉拼盘和芝士拼盘。—·—· —·—· —·—· —·—· —·—大堂酒廊 大堂酒廊，也就是大堂吧，位于酒店1层，与酒店大堂共享挑高空间，通透的落地窗引入自然光线，大理石地面与皮质座椅营造出优雅的氛围，就餐环境舒适。行政酒廊下午暂不开放，行政礼遇中的下午茶放在大堂酒廊提供。

**下午茶**

（15:00-17:00）

下午茶以套餐形式提供，端上来两双层点心架，上层为甜品和咸点，下层为水果切片，吃起来略有些冰冷，应该是提早准备好放冷藏冰镇着。饮品需要向服务人员点单，提供咖啡、茶水和常见软饮等。餐食和饮品都可以续加，不限量供应，只是也没有感觉很好吃。—·—· —·—· —·—· —·—· —·—行政酒廊

行政酒廊位于酒店35层，这也是目前酒店的最高层，拥有最好的高空视野，可惜酒廊的朝向很难看到明湖。室内装饰呈现现代轻奢风格，整个空间可大致分为三个区域，分别是会客区、就餐区和会议室。非常喜欢这家酒廊，很有秩序，时间未到不能进入就餐区域，只能在会客区稍事休息，布好菜之后也会提前开放就餐，分寸把握的很好，不让客人等太久。吃得差不多了还会主动询问有何改进建议，以及房间还有什么需求，这种细致入微的酒廊服务，即便奢牌酒店也很少能做到。**欢乐时光**

（18:00-20:00） 欢乐时光是我入住期间餐食体验最好的部分，首先开餐后会带客人走一遍，介绍今天有哪些餐食，展示酒单可以帮忙调酒，酒单列出的威士忌、金酒和伏特加分别都有两款，工作人员会询问酒精多一些还是少一些。 饮品方面提供两款果汁和常温软饮，冰镇软饮需要跟服务人员点单，另外工作人员还会特别提醒酒廊饮品可以带回房间。茶水的话提供的是盒装茶叶，而非通常所见的茶袋。 热菜共有5款，四荤一素，基本都是下饭菜，主食为披萨和酱油炒饭，还提供炸香蕉、蒸粗粮、紫菜蛋花汤等品类。蔬菜沙拉和水果切片都有，早餐消失的冷切肉拼盘和芝士拼盘在这里竟然也出现了。总而言之，行政酒廊的餐食和服务都超出期望，特别是在早餐和下午茶的衬托之下，更显得可圈可点。健身中心位于酒店3层，包括健身房、游泳池以及配套的更衣室。除此之外，3层还有贵宾接待室、多功能厅等设施，入住期间都处于关闭状态。使用健身中心前需要先在前台登记，用房卡作为抵押换取更衣室衣柜钥匙，两个人的话最好带2张房卡。健身房24小时开放，工作人员下班后需要刷房卡开门。健身房面积挺大的，整个空间划分为有氧区、力量区和自由训练区。有氧区在景观最佳得靠窗位置，可以边看景边运动，主要是美国星驰跑步机和健身车。力量区位于健身房内侧区域，选用国产万年青品牌的健身器械自由训练区位于健身房角落，相对更加安静，还提供瑜伽垫、壶铃等塑形工具。更衣室的配置比较简单，有老款式的甩干机和吹风机，除棉签之外没有再提供其他用品。干蒸室未开放使用，更衣室内也没有建造热水泡池。这家酒店的康体中心应该是外包给第三方经营，周末来游泳的会员远多于住店客人，更衣室和游泳池都是人满为患。游泳池开放时间为9:00-21:00，室内恒温泳池长25米，水温保持29度左右，浅水区1.2米，深水区1.4米。中间泳道为循环泳道，靠右前进，禁止横穿和中间停留，两侧泳道为休闲泳道，适合自由活动。周末来游泳的人真多，三条泳道都跟下饺子似的，只能等晚9点之后泳池关闭，趁着工作人员清场的功夫进来拍照。欢乐时光正酣，恍然察觉天色已暗。特意从酒廊折返客房，只为奔赴今日限定的蓝调时刻。天际漫开一层匀净沉静的钴蓝，城市灯火次第苏醒，双面落地窗将暮色温柔揽入室内，投下细碎而柔和的倒影，天光与夜色悄然相融。立于窗前，明湖被轻轻框进视野，晚风沉静、暮色温柔，安静又治愈。铂尔曼作为雅高集团的高端商务品牌，室内设计以现代简约风格为主，不像奢牌那么自视甚高，又能稳定提供全服务待遇，主要服务企业差旅和商务会议，兼顾部分轻度假需求，算是雅高集团的中坚力量。其实，江浙沪周边的小城市有不少优秀的铂尔曼酒店，价格便宜、升房厚道、服务到位，非常适合短途旅行。笔者住过周庄、常熟、太仓的铂尔曼，还有正在写报告的平湖，都给升级到套房，欢迎礼和行政礼遇该有的都有，服务标准执行到位，基本没出什么纰漏。酒店选址也都挺讲究的，临湖而建可坐享一线湖景，比如周庄水月的天鹅湖、太仓华发的天镜湖、平湖卓越的明湖，虽然有千篇一律的嫌疑，但却能直接闭着眼选，想必这也是我入坑雅高的重要原因吧。