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杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始

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1992 1
冬限季定
/天域美食速递/
十一月刊
宜 - 吃美食
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始
新年临近,天域的年味,从酱货开始!
到了冬天不吃酱肉啥的感觉和没过冬天一样。这一次,吃到饱!
杭州人的年味,是从酱货开始的,一道道的酱肉、酱鸭、酱鱼,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚!
酱肉
精选每一块猪肉腌制时间把控,加入多种香料提味,风味独特。集肉香、酱香鲜味于一体,色泽鲜艳,红白分明,肉细绵润,经过时间的风干腌制变成一个风味浓郁,口感良好的肉制品。
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始
酱鸭
酱鸭跟酱肉的区别就是一整只鸭子都毫无保留的风干腌制起来,保留肉最纯的鲜美。天域开元观堂的酱鸭肉身干爽结实,入口鲜美甜咸,清香生津,肥而不腻,越品酱香的浓郁越浓,具有天域酱香固有的风味。天域大厨秘制工艺,2020年升级配方,微热的口感,皮黑肉嫩,醇厚不腻,极具江南氛围!
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始
酱鱼干
天域的酱鱼干跟别处的区别不单单是大厨的秘制酱料还有我们主要使用浦阳江鳊鱼为主。在晴朗时分晾晒,让他吸收天地日月之精华,等待时光的酝酿美味诞生。一壶酒、一味鱼干,妙趣横生!
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始
2020年还有40天,我们已经开始准备迎接新年的到来啦。要不要与我们一起在剩下的40天里,提前感受一下新年的美味菜肴。那就从酱货开始吧!
杭州天域开元观堂|天域的年味 从酱货开始

鲜花 (1朵) 鲜花榜
液体猫砂2020-11-24 00:11
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1 个评论

本人嘟少  黑钻会员  | 2020-11-25 08:46:39  江苏  | 显示全部楼层
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