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长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验

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一、 餐厅预订及抵达

预定长沙洲际行政房(尊享房)两晚
为什么要把名称打括号
因为第一晚还是叫行政房,行政酒廊装修关闭,HH改为自助餐。
第二晚行政房及行政酒廊从此退出江湖,房间app显示为尊享房,27楼酒廊改名为翡翠酒廊,以后只针对于付费套房客人或现金购买待遇客人开放。(且排除大使升一级到套房,套房券使用的套房客人)
被邀请上楼体验
除了总经理和另一桌外国友人
应该是第一位客人了
翡翠酒廊还是位于原行政酒廊的27楼
订其他任意房型
均可付费购买翡翠酒廊待遇,
周一至五为500元/房/双人。
含下午茶和晚餐
周六七为700元/房/双人。
含早午餐,下午茶和晚餐
且小孩算人头,
1.4米以下所有幼儿均算150元/人
1.4米以上算为成人价。 长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
已更名翡翠酒廊
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
电梯指引也更换铭牌

二、 餐厅服务及环境

酒廊的整体装修变化不大
墙面背景、软饮冰箱区、冰激凌(八喜)区做了增设调整。
特别感谢Amy,新区引导介绍,办公打印,菜品介绍,及时收餐,小孩互动,遗失保管。细致入微,酒廊服务依旧在线。 长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
原样
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
原样
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
原样
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
原样
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
原样
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
背景变换

三、 食物评价

个人觉得公区自取菜品
较以前行政酒廊阶段热菜有所下降一丢丢
但提升了沙拉区及甜品区品质
零点菜品:
慢烤M7牛腹
法式红酒汁、芦笋、迷你胡萝卜
香煎三文鱼
柠檬奶油汁、蟹味菇、油浸番茄
蒜味香辣大虾灵硅利面
黑胡椒、大蒜、辣椒、欧芹
个人口味:
牛腹不错,三文鱼好吃,意面一般(虾不错)
零点的菜品摆盘均在线,有法餐的精致
只是桌子有点小,摆不下,好在收盘及时。
个人推荐:
沙拉区胡萝卜
百里香面包
香煎三文鱼
慢烤M7牛腹
各种酒(来个“酒蒙子”喝酒都能喝回本)
酒廊下午茶也改为套餐形式,
摆盘造型均可出片 长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
零点菜单,每人仅可点一份。一间房双人共计可点两道菜品。
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
慢烤M7牛腹
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
相煎三文鱼
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
蒜味香辣大虾灵硅利面
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
咖喱羊肉,煎土豆
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
炸鱼柳,薯格
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
胡萝卜很甜
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
水果
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
咖啡软饮
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
薯片,坚果点心
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
甜品
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
甜品,排骨瓦罐汤
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
酒的品质有很大提升
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
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威士忌喝回本系列
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
下午茶
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
下午茶
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
下午茶

四、 整体评价

优点:
从付费的定价及儿童收费角度来解读
酒店想向丽晶及丽思卡尔顿等高奢靠拢
利用地理位置打造一线江景的私密空间
不论身高多少的儿童均收费,
无异设置了门槛
对嘈杂的环境say no
晚餐零点形式的出品及摆盘
极大的提升了体验感
酒水品质的提升
酒神们靠酒就能喝回票价
下午茶呈套餐形式
感官加景观也能凹个网红感
契合了长沙网红城市的定位
无(低级别)会籍客人
周中花500在酒店吃喝还是很划算的
但不能喝会降低性价比
周末的早午餐还未体验 暂不发表意见
但整体品质性价比均在线
江景绝佳,可以打卡体验
缺点:
酒廊开业第一天
稍显匆忙
咖啡机前小哥一直在摆弄修理
部分区域有天花板空调水滴漏
靠服务找补加分
确实专业细心 给amy点赞
酒店取消“行政房”“行政酒廊”
把集团政策的行政待遇改换概念
变成大堂吧礼遇
全天基础酒水咖啡茶免费
外加饼干坚果自助
高级别会籍(40N SA)客人
毫无体验感,心理落差大。
尤其商务常旅客,
出差想吃一口热乎的落空了。
不知是否会对酒店的客人结构产生变化
毕竟商旅客是用脚投票的
谁都不想出差还要贴钱搞
也许长沙这座网红城市
不缺游客,不缺过客,暑假生意也好到爆
高端集团连锁酒店几乎人均满房
疫情压抑久了
人们利用暑期出来“报复消费”
但这波暑假热度一过
大浪淘沙后是否仍能屹立不倒
咱们拭目以待
总结:
500-700双人全天吃喝
适合游客,情侣,酒蒙子
性价比高,值得打卡体验
长沙本地客过个周末也是上佳选择
尤其适合纪念日等特殊时刻
酒店不希望酒廊人满为患
想提升品质感与体验感的初心是好的
但也需要平衡好40N高卡商客的需求
出差吃口热乎的
虽然在文字性及政策性上
高卡商客确实挑不出毛病
但给人以“刻意对抗”集团新政实施的感觉
希望这次颇具“创新性的实验”
不要被其他酒店效仿。
长沙,欢迎您。
长沙洲际行政酒廊退出江湖———JADE ON 27翡翠酒廊首发体验
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其实一楼的烟火气我也吃的很饱
长沙市-长沙北辰洲际酒店

评分 ( 2人) 威望 理由 总评分: 威望 +16  查看全部评分
Charming的无度人生
+ 6 感谢分享!
大小飞飞
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ericlike2022-8-16 19:51
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飞客30866342022-8-10 20:51
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没钱网友2022-7-30 00:06
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vvmsn2022-7-26 16:17
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617211152022-7-26 08:41
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189 个评论

raysRRR  蓝钻会员  2022-7-22 15:40:45  | 显示全部楼层
40N政策后我可以理解有酒店会做两个酒廊,但在本身有酒廊的前提下把其他客人赶去大堂吧就未免太过分了感觉。航空公司两舱和卡客分休息室也没听说候机楼里划片区域给卡客啊。
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chihao932022-7-26 00:43
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虐猫狂魔薛定谔2022-7-23 16:35
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czhzhong2022-7-23 00:33
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Pokemon2022-7-22 17:47
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颩蒠神涙  黑钻会员  2022-7-22 15:43:10  | 显示全部楼层
这价格还是出去吃比较香
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微信用户71142022-7-22 16:22
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微信用户71142022-7-22 16:22
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感觉有点可笑
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Peiper2022-7-24 20:48
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areslee552022-7-24 00:25
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light772022-7-23 21:55
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儒斯特儿弟弟2022-7-22 21:44
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虐猫狂魔薛定谔2022-7-22 20:22
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蓝猫六六  黑钻会员  2022-7-22 15:47:21  | 显示全部楼层
把原有酒廊改为收费的,等于40N待遇直接降级,这一招玩得很溜,就看会不会玩脱。
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唯吾主义2023-10-3 15:34
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开心小鼠2022-9-12 16:30
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克莱门特2022-8-5 18:52
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黑火2022-7-27 16:54
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Carelesss2022-7-26 07:58
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lbc805103257  钻石会员  2022-7-22 15:49:37  | 显示全部楼层
这就有点没意思了
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Pokemon2022-7-22 17:47
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微信用户71142022-7-22 16:24
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MorganTse  蓝钻会员  2022-7-22 15:54:05  | 显示全部楼层
酒店属于是玩不起,三里屯ic感觉也会效仿
MorganTse  蓝钻会员  2022-7-22 15:59:07  | 显示全部楼层
700块长沙那么多吃的去吃点啥不行
andy_deutsch  终钻会员  2022-7-22 16:01:51  | 显示全部楼层
感谢分享,大不了以后不去长沙IC,反正之前住过了。长沙我就想住IC,CP,W,JW,瑞吉,LC,已经住了几家,还差几家
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light772022-7-23 21:55
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时光机吃西瓜2022-7-22 19:17
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早就猜到会是这个结果,只是没想到第一个是长沙IC
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jujiananren2022-7-23 00:29
送了1朵鲜花:  赞一个!
感谢奉献  钻石会员  2022-7-22 16:04:18  | 显示全部楼层
这么小气,40N的客人很多吗,这不等于是取消行政酒廊了。
住秋  黑钻会员  2022-7-22 16:05:36  | 显示全部楼层
出品还不错 就是要付费了 不知道其他IC会不会紧随其后。。
Magnuson  钻石会员  2022-7-22 16:08:55  | 显示全部楼层
这属于有点玩不起
pntgd  钻石会员  2022-7-22 16:19:58  | 显示全部楼层
SA,之前5月假期期间全积分兑换了房间,差一点就不多送一份早餐,我就发现苗头不对了……
付费套房也是这个Jade酒廊?感觉不值,我还不如选择自助餐……
juju的饲养员  黑钻会员  2022-7-22 16:21:58  | 显示全部楼层
这种荒唐的酒廊政策开了一个很坏的头
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Pokemon2022-7-22 17:48
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风之侧翼2022-7-22 16:29
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金姆哈迪  钻石会员  2022-7-22 16:22:31  | 显示全部楼层
有点毛病这破酒店
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克莱门特2022-8-5 18:52
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thetraveller2022-7-22 18:39
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申花是冠军  蓝钻会员  2022-7-22 16:23:40  | 显示全部楼层
就冲玩不起这点,这家以后就是黑名单了
鲜花 (9朵) 鲜花榜
克莱门特2022-8-5 18:52
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leigh19132022-7-23 16:34
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yqh19862022-7-23 12:20
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也门玉米2022-7-23 10:19
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kevincy2022-7-23 06:37
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