本帖最后由 lyforever 于 2023-11-27 22:04 编辑 近年来淮扬菜在沪上风头正劲，尤其新增中高端如雨后春笋，尝过香聚江南灶、胜紫云亭、龙吟山房、子福慧、熙唐宴、逸道、鹿园、懿等，感受颇佳。而有世界美食之都美誉的扬州作为淮扬菜的发源地，想必更为正宗平实，遂安排了此次扬州寻味之旅。此次提前预订了扬州2023黑珍珠榜单上的两家：趣园、山餐厅。二者均为扬城一味餐饮集团旗下，而扬城一味则脱胎于扬州迎宾馆的餐饮体系，现同隶属于扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团。山餐厅位于扬州迎宾馆8号楼馥芳园一层，8号楼也是离趣园最近的一栋，步行分钟可至。趣园早茶闻名遐迩，首轮6:30开餐，若无预约则只能现场排队取号，旺季还出现过三四点便排队的盛况。山餐厅的大厅只有八桌，周末餐位更紧，亦需提前预约。