#旅游不能停#魔都掠影（2）：上海外滩华尔道夫酒店初探

好吃好住 · 心得攻略 2024-3-4 16:46:57

一、去酒店

魔都好多年没去了，膜拜一下也应该。既然入坑了希家，华尔道夫总是要打打卡吧。二者叠加，就在APP上订了一间基础房，很快就收到私人礼宾部Katrina Shi的欢迎邮件。邮件风格虽然满满的商业客套，却也不失诚意，感觉大概有“有啥要求尽管提”的意味。

好在事先从各位飞友带佬们帖子长文里得到指点，水钻不但远够不上“尊贵”，还常常受康、华们“鄙视”，因此，回复的邮件绝口不提“升套”之类自讨没趣之事，但实在对外滩的人文历史抱有深深的好奇，提出希望住店期间找个合适的员工带着参观酒店并做尽可能详尽的介绍。

中午，小雨，有风，5℃左右，正是又湿又冷。用某德地图打网约车，居然给了一部岚图七座商务车，干净舒适，

雨中车内外

唐师傅

剪纸贴

唐姓师傅上海浦东人，热心，请教他周围的地道本帮菜，推荐城隍庙的“绿波廊”，说当年江总宴请克林顿的馆子；另外一家叫“光明村”，说上了年纪的上海人怀旧的饭馆，全天爆满，比如非饭点时间中午两点去取号，要到下午4、5点才能轮上。两个饭馆都是国营单位。

唐师傅还热情熟悉地推荐华尔道夫酒店周围的历史建筑，真是娓娓道来如数家珍般，感觉强过魔都文旅局。

二、 check in小插曲

车停在酒店大门，早有笑容满面的美女礼宾候在一边，丝滑接过包括旅行箱、背囊、纸袋大小行李，不知不觉就进到大堂。根据飞友们美文提示，提出到三楼思塾办理入住手续，美女行李生口头确认钻石会员后，二话不再说，领着上去。

然后

三楼唯一出现的小妹决然说，必须到一楼前台去，没有说任何理由。此时，略显尴尬和不解的反倒是拖着行李陪同我们下楼的美女礼宾。一楼前台小妹快速调出资料办理入住，说安排升级到江景房。提出希望尽可能楼层高些，未果，“这是目前我们能安排的最好的房间了”。问为什么三楼不办入住，小妹不答。前台经理出来递名片，表示入住后有任何问题，可以致电找他。接着有小哥持房卡领入电梯、房间，介绍房内设施。再然后，行李小哥送行李进房，按要求摆放好。

房内提供

房内看房门

外景

沙发

床

浴缸

外滩

卫生间

三、午饭：本帮菜绿波廊城隍庙

早饭魔康自助餐吃的不多，饿了，拿起雨伞，下楼，向迎宾小弟问清楚城隍庙方向，疾行。赶到国营绿波廊，刚好接近中午打烊前。

城隍庙宁波汤团

城隍庙

绿波廊

绿波廊松子鱼

绿波廊红烧肉

炒鳝胡

历史

国家元首招呼过美国总统、法国总统

五钻酒楼

绿波廊

镜头里的华尔道夫酒店雨伞与绿波廊

茶足饭饱，仔细打量绿波廊，对“水深河静”、“泼天富贵”两种模式有了新认识。

四、思塾、参观

打着酒店雨伞冒雨原路返回酒店，直奔三楼“思塾”，入座，小妹咖啡迎接，不多时，“专属礼宾经理”叶国俊Steven过来陪我们参观酒店。参观路线由新楼大门往外滩会所楼大门。

雨中夜景

中庭

雨中夜景

整个酒店的风格，还真是洋气十足。

五、晚餐：蔚景阁

菜品属粤菜体系里的潮州菜，用料讲究，味道中规中矩，偏向摆盘艺术、美观。

洗手间

黄海海蜇头

黄鱼片

老菜卜粥

点心

和牛

喜欢餐厅里播放的音乐，粤语老歌新唱。

六、窗外雨中夜景

夜雨中的魔都江景，特别妖娆。

七、早餐百味园

自助早餐在酒店百味园，飞友们之前的帖子长文里有详实分享，不重复。

用餐环境特别好

总体是比一般的希尔顿讲究很多，用料、料理都属于非常精致了。其中，自制酸奶里，除了芒果、草莓两种风味酸奶，还提供原味无糖酸奶，大赞！色拉菜种类也多了两样。

另有一小插曲。有一位男顾客穿酒店棉拖鞋进来就餐被服务生拒绝，发生口头争执。对有外国人可以穿自己的拖鞋入内就餐，而身为国人穿酒店的拖鞋被拒，字正腔圆地表示了强烈不满：“告诉你们我很不高兴！”。大概五六分钟后，由身边一位女士和两位服务员陪同离开百味园前台。

八、外滩漫游

电梯门一开，里面一位穿着讲究的优雅大方的“国际友人”一双蓝眼球投射过来微笑，我本能反应还以微笑。离开时，“国际友人”又回过头来道别“Have a nice day!”。真是魔幻呢。

早上天气转晴，阳光普照，出去酒店外面转转，充分感受魔都魅力。

感恩老天爷，在一晚借宿期间，让我见识雨中和放晴、夜里和白天的十里洋场新风貌。

巷子

和平饭店大堂

穹顶

地摊经济

租借工部局

“小”和平饭店

万国旗

九、离店与小结

离店时，Steven专门表示对check in时三楼发生的小插曲表示道歉，说他们老板已经获知此事，当时应该通知一楼前台工作人员上楼办理手续，不能让客人跑上跑下。

再好的酒店，服务也有掉链子的时候。总体而言，外滩华尔道夫，硬件设施和配置超过管理和服务水准。不知道，这家酒店的服务水准，是不是代表了当前大陆地区希尔顿的最高境界？

地图打车，又给派了七座商务车，一样，司机是上海人，一样，车厢里收拾的整洁干净。火车站下车时，司机帮忙拿行李。

魔都魅力之一，在于讲究品质。在魔都停留期间，看不到夸张人为的“泼天富贵”，却处处感受到“水深河静”般的财富，流动着、弥漫着…

wxiaobai · 2024-3-4 17:23:05

不错送花

怒吼吧狮子座 · 2024-3-4 17:27:37

感谢分享！！

k4kindness · 2024-3-4 17:53:52

好吃好住发表于 2024-3-4 16:46
去酒店
魔都好多年没去了，膜拜一下也应该。既然入坑了希家，华尔道夫总是要打打卡吧。二者叠加，就在APP ...

请问分享照片里有很中式地毯的餐厅也是华尔道夫的吗？貌似没见过

oldmanstyle · 发表于 1970-1-1 08:00:00

post_deleted

飞客1889939 · 2024-3-4 18:48:33

感谢分享

希尔顿荣誉客会Isabella · 2024-3-4 19:16:12

@好吃好住尊敬的客人，您好，感谢您选择下榻上海外滩华尔道夫酒店并分享您的入住体验！酒店坐落于上海外滩核心地带，依托着美丽如画的浦江盛景，是首家亚太区华尔道夫酒店，地址曾是具有传奇色彩的上海总会，也是上海遗留下来的为数不多的优秀建筑之一。非常荣幸得知您对酒店的整体环境感到满意，让客人的体验成为一段难忘的回忆是我们追求的愿景，亦是我们保持最佳表现的动力。同时也真诚的感谢您指出了酒店在服务方面的不足，您的反馈对我们很重要，我们会详细记录并进一步加强员工服务意识的培训，为客人带来更完美的入住体验。再次感谢您的分享，也期待在未来成长的道路上能继续与您结伴前行，祝您生活愉快，一切顺心！

南极养北极熊 · 2024-3-4 19:26:20

至今也没明说私塾谁能去谁不能去，有的钻石也不给去

frankhua · 2024-3-4 19:31:25

喜欢这个文风，绿波廊红烧肉的颜色似乎是腐乳肉了

aimar617 · 2024-3-4 19:49:58

不错。

教授jsyanch · 2024-3-4 21:29:01

很有参考价值

好吃好住 · 2024-3-4 23:15:32

frankhua 发表于 2024-3-4 19:31
喜欢这个文风，绿波廊红烧肉的颜色似乎是腐乳肉了

感谢

好吃好住 · 2024-3-4 23:15:43

教授jsyanch 发表于 2024-3-4 21:29
很有参考价值

感谢

好吃好住 · 2024-3-4 23:15:57

aimar617 发表于 2024-3-4 19:49
不错。

感谢关注

好吃好住 · 2024-3-4 23:16:12

南极养北极熊发表于 2024-3-4 19:26
至今也没明说私塾谁能去谁不能去，有的钻石也不给去

钻石可以去

好吃好住 · 2024-3-4 23:17:58

k4kindness 发表于 2024-3-4 17:53
请问分享照片里有很中式地毯的餐厅也是华尔道夫的吗？貌似没见过

去蔚景阁楼道上的地毯

好吃好住 · 2024-3-4 23:18:17

wxiaobai 发表于 2024-3-4 17:23
不错送花

感谢带佬！