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帝都过春节(下)|北京中国大饭店入住&夏宫餐厅餐饮体验,助力活动冲榜

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本帖最后由 一天世界晴 于 2025-2-12 01:21 编辑

一、 帝都酒店中为何我偏爱中国大饭店

今天是元宵佳节,帖子的开头,先给飞客的小伙伴们拜个晚年。祝大家蛇年大吉,巳巳顺心,暴富暴富
今年是中国大饭店开业的第35个年头,为何在当下帝都超卷的酒店市场中,这样一家“老”酒店仍能够得到许多常旅客的认可?熟悉我的小伙伴都知道,我是一名纯正的香粉,北京的六家香格里拉集团酒店(中国大饭店、国贸大酒店、新国贸饭店、嘉里大酒店、北京香格里拉、首钢园香格里拉)这些年加起来我均住过十晚以上,这里面中国大我住的最多,粗略算算应该超过50N。我在这家酒店入住的晚数远超其他各品牌的酒店。为何在帝都六家香格里拉系酒店甚至如此庞大的酒店市场中,我如此偏爱中国大?帖子开篇我先给出我的理由。
1.中国大拥有深厚的底蕴,经理级以上的管理层十分稳定,我熟悉的几个酒店团队工作人员一晃都认识五年了,每次回来住都会感到无比的亲切。也许正是由于管理团队的稳定使得这六年来酒店服务质量一直保持的不错。
2.中国大的豪华阁综合实力在我心中可以排北京酒店行政酒廊TOP3,这些年我几乎把北京高端、奢牌酒店住了个遍,真的很难说哪家酒店的行政酒廊可以完胜中国大。目前感觉可能只有瑰丽酒廊的餐食出品质量稍好,中国大的豪华阁排北京前三我想应该是没有争议的。
3.2019年酒店对豪华阁楼层(18-21层)全部房间进行了重新装修,据说单间豪华阁客房的装修成本超过二十万元,套房则更高。豪华阁客房的硬件配置完全可以达到目前全国主流高端酒店的水准,住的很舒适。
基于上述这些原因,中国大便成为了我入住晚数最多的酒店,这里也真诚的推荐没有住过的小伙伴,有机会可以来打卡体验,当然来体验的话非钻卡一定要预订豪华阁客房,否则无法体验到酒店最精髓的豪华阁。
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中国大饭店建筑外观,开业35年啦,帝都非常有历史感的酒店之一
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酒店名字是不是都有一点点霸气
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春节入住,挂满灯笼
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国内最早一批白金五星
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进门的穹顶,很好看
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只要在北京过春节,我们几乎都会在中国大跟家人安排一次聚餐。这次春节更是**就预订好了夏宫餐厅的位置,恰好还赶上香格里拉集团推出的“好礼香随排行榜”冲榜活动,家庭聚会&参与活动一举两得!
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大堂摆放着超喜庆的红包发财树
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新春蛇年主题打卡点
今年明显的感受到xhs种草的影响,从圣诞到春节,中国大始终有不少人来拍照打卡。
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下午大堂有竖琴表演

二、 性价比MAX——豪华阁客房

这些年的入住中,我基本住过了中国大绝大部分的房型,此前发过豪华阁行政套房的帖子,对于高等级房型感兴趣的小伙伴可以去看看。
帖子开篇已经提到中国大新装修的豪华阁客房硬件品质在线,豪华阁客房是我入住次数最多同时也是我认为酒店性价比最高的房间。
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豪华阁楼层电梯间
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此次入住1808房间,还挺吉利的房间号,放在春节住很不错
酒店豪华阁大床中,仅有两间配有浴缸,而双床房则全部都有浴缸,这对像我这种喜欢泡澡的客人实在不够友好。不过我的解决方案是预订豪华阁双床房,然后让酒店把两个床拼在一起并加上垫子(服务员很会弄,两个床中间不会感受到明显的缝隙感,不影响睡觉)。这样就可以获得一个超大双人床&浴缸,既喜欢泡澡又想住大床的小伙伴可以参考下我的这个思路。
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由双床拼成的超大双人床
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靠在贵妃塌晒太阳很舒服,酒店茶色的玻璃会让阳光不那么刺眼
豪华阁客房硬件配置很高,SONY液晶电视、电动窗帘、无绳电话,汉斯格雅的高端按钮式花洒,全自动卫洗丽以及豪华阁大床房淋浴间配置可一键切换的雾化玻璃。除了没有配备戴森吹风机(神奇的发现酒店健身房更衣室最近换上了戴森,不知道以后房间有没有可能更新一下)以外,中国大的客房硬件配置我是基本挑不出来什么毛病
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每次春节入住都会送当年的生肖玩偶,今年的蛇玩偶还挺可爱
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中国大也跟北香一样换上了大瓶备品

三、 中国大豪华阁——帝都行政酒廊Top3

酒店的豪华阁同样在2018年完成了全新装修,新中式风格时尚大气。豪华阁位于酒店三层,面积非常大,除非满房,否则基本不会遇到用餐需要等位的情况。
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豪华阁前台
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喜庆的春节布置
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豪华阁目前供应早餐、下午茶及欢乐时光。其中早餐最为出彩,采取半自助模式。除了几乎可以媲美全日餐厅的自助种类外,还有十余种可供单点的菜品,所有单点菜品都由厨师现做,出品十分不错。
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早餐自助餐台
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水果品种很多,也经常会有蓝莓、草莓啥的
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需要特别注意的是,通常在寒暑假的一些酒店入住率很高的特定时段,酒店豪华阁的早餐菜单可能会更换为餐品较少的另一种菜单,如果寒暑假想要来入住强烈建议事先咨询一下酒店。
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早餐单点出品,牛肉面和班尼迪蛋
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蛋丝小馄饨
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黑菌炒蛋
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虾仁滑蛋
下午茶供应有六款整切蛋糕以及四款三明治咸点以及干果等。欢乐时光则是提供十余款热食、各种沙拉等冷餐,有时还有现煮面条、爆肚等等
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老北京特色点心
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丰富酒水
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中国大的甜品一直做的很出色,奶油卷yyds
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这些年入住体验下来,中国大的豪华阁出品始终没有明显的下滑,这在目前酒店行业普遍压缩成本的大环境下显得难能可贵。豪华阁工作人员配置比较齐全,服务质量能够跟得上,并且对于熟客他们都能记住客人的喜好,每次过来都能够感受到酒店团队努力提供的用心服务。

四、 吃了五年仍然喜欢的夏宫餐厅

夏宫餐厅自酒店1990年开业时便存在,据说当时这家餐厅是帝都餐饮届的贵族,常常一座难求。前几年香格里拉积分可以高性价比吃饭时夏宫是我请客聚会最常去的餐厅之一。这一晃已经在这边吃了五年了,今年过年带着妈妈和老婆一起来吃顿大餐,还是熟悉的味道,喜欢。
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餐厅门口喜庆的春联。因为妈妈腿不好,餐厅还专门弄了无障碍的坡。
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老钱风十足的大厅
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包间门口也是贴上了春联
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我们只有三个人就没定包间,餐厅为我们提前安排了一处很安静的位置
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新春菜单
当天吃饭时我老婆刚从老家回京,我们三个春节第一次一起吃饭,加上很久没来这家吃了于是点了不少菜。菜品无论是摆盘还是口味均保持着这家餐厅一直以来的较高水准,分享几道我们三人都觉得很满意的菜:
1.凤梨豆酱蒸东海大黄鱼:公认的当天最佳菜品。黄鱼很大一条,厨师把鱼处理的非常好,剔刺后将鱼肉一块一块摆盘好,上面放上特制的凤梨豆酱,味道鲜甜,一口鱼肉下肚超满足。
2.柠香慢炖雪花牛:当天菜品口味第二佳,一份仅有四块。雪花牛小排经过慢炖,使用柠檬皮碎提香,细腻的口感中还能尝到淡淡柠檬的香气,非常好吃。
3.鱼子酱春花鸭:做法与小大董的鱼子酱烤鸭较为相似,不同的是夏宫这道菜底部使用炸过的顺德春花饼,鸭肉则采用一只烤鸭中最为外酥里嫩的胸脯肉一分为四。这道菜需要一口咬下,十分满足。如果分开吃则口感会差很多。
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江南四彩盆,汇集了夏宫最有名的四种凉菜
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清炖菜胆狮子头
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梅酒金瓜牡丹虾
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金瑶鱼腐烧豆腐
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凤梨豆酱蒸东海大黄鱼
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当天都没喝酒,但还是碰个杯吧
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柠香慢炖雪花牛
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口感绝,超好吃
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鱼子酱春花鸭
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口感层次丰富,一定一口咬下去
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油焖茭白,妈妈很爱
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阳春面
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陈皮红豆沙、蛋白杏仁露、核桃酪。三份甜品均很不错。夏宫的点心、甜品出品水准一直都十分在线。
这次香格里拉集团春节期间推出的“好礼香随排行榜”消费排名活动确实为我在北香及中国大三次家庭聚会的花销起到了很大“回血”的效果。按照目前的排名情况,如果最终顺利拿下前50名即8000香格里拉积分的奖励,再叠加上民生香格里拉豪华白金卡消费获取以及香格里拉钻石会员这两部分渠道累计的积分,大约能够获得价值600美元左右的香格里拉积分,消费“回血”比例还是非常的可观的。

五、 健身中心

酒店的健身房位于地下二层,面积很大,设施齐全。主要的问题是相对而言健身器材比较的老旧,被国贸另外三家香格里拉系酒店的健身房完爆。健身设施应该是中国大目前比较明显的短板,希望酒店后续能够逐步去更新一下健身设施吧。
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跑步机直对泳池
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攀岩机在酒店健身房中很少见
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壁球室,在酒店中较少见
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赛博朋克风格泳池,拍照好看
中国大饭店作为目前北京我最喜欢的酒店之一,在帖子的最后再次隆重给小伙伴们进行一下安利。还是那句话,如果来住,非香格里拉钻卡会员,尽可能去选择豪华阁楼层的房间,这样无论是房间体验还是豪华阁待遇,均比预订基础房要好上太多,豪华阁房间的差价是具有较高性价比的。
本帖完,感谢阅读。
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阿飍2025-3-29 19:33
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水瓶的y2025-3-20 19:07
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jessicawilliam2025-3-20 16:20
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mingliang_2132025-3-5 09:26
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蜜桃波鞋2025-3-5 08:54
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73 个评论

素然  终钻会员  | 2025-2-12 07:00:47  四川  | 显示全部楼层

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laplace  黑钻会员  | 2025-2-12 08:11:50  浙江  | 显示全部楼层

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maxfire_perfect  黑钻会员  | 2025-2-12 08:15:15  上海  | 显示全部楼层

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感谢楼主分享,从2023年至今每年春节都来北京,毕竟孩子喜欢的环球影城只有这里有,因为连续三个春节住中国大,所以我感受比较大的是服务确实一年比一年好,但是酒廊餐饮是一年比一年差劲,这是实打实的体验,确实如楼主所说春节期间换成了小菜单选择不多
由于酒廊差劲,我转场夏宫,今年菜价有所上升,但是菜量也有所增加,可以接受,比上海这边价格实惠太多了,上海一份蛋炒饭要188,北京好像129,重点是北京可以点好直接送房间,这是我最喜欢地方,真的好方便
一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 08:16:07  北京  | 显示全部楼层
素然 发表于 2025-2-12 07:00
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一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 08:16:15  北京  | 显示全部楼层
laplace 发表于 2025-2-12 08:11
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探索未知地平线  黑钻会员  | 2025-2-12 08:49:32  河南  | 显示全部楼层

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一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 09:18:10  北京  | 显示全部楼层
maxfire_perfect 发表于 2025-2-12 08:15
感谢楼主分享,从2023年至今每年春节都来北京,毕竟孩子喜欢的环球影城只有这里有,因为连续三个春节住中国大,所以我感受比较大的是服务确实一年比一年好,但是酒廊餐饮是一年比一年差劲,这是实打实的体验,确实如楼主所说春节期间换成了小菜单选择不多
由于酒廊差劲,我转场夏宫,今年菜价有所上升,但是菜量也有所增加,可以接受,比上海这边价格实惠太多了,上海一份蛋炒饭要188,北京好像129,重点是北京可以点好直接送房间,这是我最喜欢地方,真的好方便
咱们的体验是大体相同的。来中国大一定要尽量避开豪华阁使用小菜单的时候,那段时间不光是早餐单点下降,因为入住率高带来的各种问题都会出现,体验就会大打折扣。服务确实一直保持的很不错
一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 09:18:17  北京  | 显示全部楼层
探索未知地平线 发表于 2025-2-12 08:49
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谢谢支持
大头歪歪  蓝钻会员  | 2025-2-12 11:05:05  山东  | 显示全部楼层

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探索未知地平线  黑钻会员  | 2025-2-12 11:22:15  美国  | 显示全部楼层

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一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 11:26:26  北京  | 显示全部楼层
谢谢支持
一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 11:26:32  北京  | 显示全部楼层
飞客3092208  银卡会员  | 2025-2-12 11:35:14  北京  | 显示全部楼层

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一天世界晴 发表于 2025-2-12 09:18
咱们的体验是大体相同的。来中国大一定要尽量避开豪华阁使用小菜单的时候,那段时间不光是早餐单点下降, ...
酒廊的下午茶和HH肉眼可见的滑坡,除了甜品吧
温和杀菌  钻石会员  | 2025-2-12 13:33:04  广东  | 显示全部楼层

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一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 13:48:05  北京  | 显示全部楼层
飞客3092208 发表于 2025-2-12 11:35
酒廊的下午茶和HH肉眼可见的滑坡,除了甜品吧
下午茶和以前没啥大区别吧?我觉得就是甜品以前是小蛋糕换成了现在的整蛋糕。HH确实有看到有评价说在下降,其实我没有太感受到
一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 13:48:10  北京  | 显示全部楼层
谢谢支持
Jenerly贝  终钻会员  | 2025-2-12 14:04:54  上海  | 显示全部楼层

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这可真是典型传统香鸡豪华风
一天世界晴  空乘   楼主 | 2025-2-12 15:51:19  北京  | 显示全部楼层
Jenerly贝 发表于 2025-2-12 14:04
这可真是典型传统香鸡豪华风
非常典型新装修的房间算是新中式了
海蓝天空  蓝钻会员  | 2025-2-12 17:05:50  重庆  | 显示全部楼层

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