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120块钱能在假日酒店吃到啥样的正餐?泸州龙涧假日酒店 中餐厅体验

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本帖最后由 Silencesky 于 2025-4-10 16:05 编辑

一、 概览 | Overview

貌似最近从进了重庆地界到现在,都是诸食不顺的状态,就没说遇到一家合意可心的馆子,所以这次仅仅在泸州停留一晚,晚上去哪吃饭成了令我头疼的大问题,研究了N久,头晕脑胀之后,发现最感兴趣的桂香园三大传统菜需要提前预约,当天去肯定是吃不到,而其他貌似不错的馆子都在8公里开外,鉴于最近已经有数次专程前往却吃到一肚子火的经历,我真的有点怕来回一二十公里却踩雷,不得不说假日酒店这边确实偏点,思前想后干脆不如就在酒店中餐厅解决算了,就算踩雷么也总算能省下几十块车费。
120块钱能在假日酒店吃到啥样的正餐?泸州龙涧假日酒店 中餐厅体验
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还好有个套餐只要118元,可选四菜一汤,就是出去吃这价格也下不来,于是欣然前往。
不过到了还是有点失望的,这家没有散客大厅,应该是只做包间宴席,所谓散客座位就是在类似过道里摆了三张快餐桌子,环境着实简陋了点我也就懒得拍了,还有个问题是上菜没有一道道上而是等所有菜都做好了一起上,这就有点太不专业了,几个菜都凉了。
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下面点评下菜品吧:

二、 水豆豉芥兰

原价38元/份 推荐指数:4🌟
还是第一次吃到我各种撘配,泡菜香、豉香和鲜蔬香的结合,非常清爽开胃,甚至提神醒脑,尤其是一口咬到里面鱼目混珠的整块泡姜时。总体来说还是非常不错的撘配创意,但小米辣和泡姜的双重辣度也不低。
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三、 鱼香肉丝

原价48/份 推荐指数:4🌟
总算出了重庆,不用面对“鱼香肉丝放木耳不正宗”之类的灵魂拷问了,这道味型还是调的比较正的,泡椒泡姜很抢眼,酸甜口也挺突出,肉量挺多刀工也还凑合,但最大的问题还是肉丝有些偏老,这口感应该是用的后腿肉而非里脊。
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四、 招牌肥肠鱼

原价98元/份 推荐指数:3.5🌟
红艳艳的很大一盆,其实就是水煮鱼加几片肥肠,水煮鱼是预制菜的重灾区,几乎所有餐馆除非专业做鲜鱼的,其他都是用的半成品鱼片,我在家其实自己懒得杀活鱼的时候也会买,这个倒是没啥。
不过这家的鱼片倒是没有那么强的预制感,主要表现在一没那么嫩到有淀粉感,二里面还有不少小刺残留,而我买过的预制黑鱼片里则基本不会出现这些问题,所以也可能是酒店用鱼块急冻备用,有人点就解冻烹饪。
鱼片的口感是一般,辣度麻度都挺高的,里面加的肥肠品质倒是不错,都是肥厚的肠头部分,可惜量不多。
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五、 炝炒土豆丝

原价28元/份 推荐指数:3🌟
这次在川渝都没吃到好吃的土豆丝简直不可想象,这一道也不咋地,刀工一般,调味寡淡,火候有些偏生,我直接把鱼香肉丝和土豆丝混搭在一起吃才稍微好了一点。
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六、 青瓜竹笙汤

原价28元/份 推荐指数:3🌟
卖相和口感都极其清淡的一款汤,只放了一点点盐调味,不过这个套餐其实菜品搭配的挺好的。这碗汤真的可以有效解辣。
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整体来说,虽然环境和服务不佳(我吃完出门路过前台服务员甚至完全低头不和我打声招呼),但128元这个套餐还是值的,住这里嫌麻烦的话可以不用出门觅食了。

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37 个评论

Witness5  钻石会员  | 2025-4-10 16:35:13  西藏  | 显示全部楼层
哈哈哈哈,感觉外面这个价格也吃不了这几个菜诶,性价比还是有的
Lambo_T  钻石会员  | 2025-4-10 16:37:06  广东  | 显示全部楼层
服务不佳,给你微笑下收个服务费就开心了
Edward2009  钻石会员  | 2025-4-10 16:54:24  上海  | 显示全部楼层
鱼香肉丝看着不错,来碗米饭绝了
Silencesky  终钻会员   楼主 | 2025-4-10 16:54:25  贵州  | 显示全部楼层
Lambo_T 发表于 2025-4-10 16:37
服务不佳,给你微笑下收个服务费就开心了
哈哈哈
Silencesky  终钻会员   楼主 | 2025-4-10 16:54:35  贵州  | 显示全部楼层
Witness5 发表于 2025-4-10 16:35
哈哈哈哈,感觉外面这个价格也吃不了这几个菜诶,性价比还是有的
是的
chinalaurence  蓝钻会员  | 2025-4-10 17:02:59  北京  | 显示全部楼层

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谢谢分享
飞客1889939  终钻会员  | 2025-4-10 17:08:51  浙江  | 显示全部楼层

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谢谢分享
探索未知地平线  黑钻会员  | 2025-4-10 17:42:10  浙江  | 显示全部楼层

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感谢分享
laplace  黑钻会员  | 2025-4-10 17:47:06  浙江  | 显示全部楼层

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谢谢分享
素然  终钻会员  | 2025-4-10 17:59:33  四川  | 显示全部楼层

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感谢分享!
wxiaobai  终钻会员  | 2025-4-10 18:27:47  上海  | 显示全部楼层

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流口水了
aimar617  空乘  | 2025-4-10 19:52:33  北京  | 显示全部楼层

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不错
goldenbin  黑钻会员  | 2025-4-10 20:05:10  中国香港  | 显示全部楼层

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昨晚刚请完客,这一顿在煞.笔hk大约1200多个hkd
Phospherus  钻石会员  | 2025-4-10 20:52:55  法国  | 显示全部楼层

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感谢分享
Silencesky  终钻会员   楼主 | 2025-4-10 21:06:32  湖南  | 显示全部楼层
goldenbin 发表于 2025-4-10 20:05
昨晚刚请完客,这一顿在煞.笔hk大约1200多个hkd
香港物价太夸张
iris0809  黑钻会员  | 2025-4-10 21:55:23  广东  | 显示全部楼层

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感谢分享,送花
大头歪歪  蓝钻会员  | 2025-4-10 21:57:01  辽宁  | 显示全部楼层
价格确实美丽
伏天大衣  钻石会员  | 2025-4-10 22:47:14  北京  | 显示全部楼层
优秀,送花
西海牧塬  蓝钻会员  | 2025-4-10 23:51:01  四川  | 显示全部楼层
这家中餐厅不错的,前年在这家给我老婆的爸过了生日,消耗两张餐券,四菜一汤吃的很舒服~

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