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本帖最后由 xjexplorer 于 2025-5-8 11:13 编辑 感谢杭城能邀请到季默，促成了这次索菲特之行。G900港沪高铁到站杭东早上6：04，杭东地铁第一班早上6：05，在如今对杭州人文关怀大力赞许的网络环境下，不得不让人感觉这种无缝衔接是否有意为之。 7号线明星路B口闸机一过，索菲特的引导牌一路清晰指引到酒店停车场电梯处，无需上行到地面，全程平路步行，带行李约十分钟。
前台夜班尚处于精神状态调节中，没有打搅，在礼宾处寄存了行李，本打算用真香卡的免早券，但更愿意尝试早起的城市烟火气，选了一家附近评价不错的土猪肉包子面馆，之后移步西湖消食。12点办理入住，大厅已经完全苏醒，F/O全体和管理层正在演练每晚的法式烛光入夜仪式，美女如云中甚至产生了专门接待我的迷失感  。用刚结束的夏季促销活动预订基础房，升级到酒廊同楼层客房，整体流程熟练流畅，感谢入夜仪式，享受了燕尾服迎宾送入电梯的服务。欢迎礼于我截止目前的经历而言，是隆重的，但从茶馆现有客官的回忆贴看，应该是标配流水线产品，个人觉得诚意在线。
早起大厅
行政房，市政地铁施工进行中，视野一般，高层视野能弥补一些不足
自己有红酒业务，关注了一下，欢迎礼红酒是东航代理的国内贴牌酒~美琪，法式DOC酒标上居然是拼音meiqi。
那一抹爱马仕橙
卫生间和浴室是房间走廊两侧单独分开设计
衣帽间挨着卫生间
搭配中式的家具
新加坡陆升茶具～德化瓷
茶包业务风生水起的今天，头一次遇到的湖州本地品牌，西式调味茶原料均来自斯里兰卡，中式茶均为福建产地
酒廊层墙壁配了白居易的半首描绘杭州的回望归山寺，写报告时正值杭州大雨，一句烟波淡荡摇空碧，传神应景
行政楼层公区专属的备品盒 早餐也是正常出品，中式偏大众化，没有本地特色，西式相对比较丰富，完整。服务全体在线，
面档
热菜
相对丰富的西式面点
茶饮区摆放的更为普通的茶里
酒廊下午茶，出品很少，基本精致大于内涵，形式高于主体
HH晚餐，没有体验，只做了记录
冷盘
热菜六道，一例汤
作为新开酒店，酒廊获奖颇多
酒廊各位小姐姐，颜值服务都称赞
此段文末，放一张西湖偶遇夫妻照，祝福各位茶友 有打印需求，但没有类似BC的配置，酒廊用自己的工作电脑服务其他没有体验之前报告从没有这一段，这次特别想写给早餐厅的这位面档师傅，本来通常避免拍人，拍的同时，他正好过来服务，有点虚，后决定留下。国内酒店面挡，无论何种星级，似乎始终是中国胃的核心，同时也是最无序的一个用餐档口，充斥着无礼，无视，加塞，抢饭的元素。这家索菲特，食客同样没有例外。例外的是当天这位师傅，因为上述原因，我先后去了4-5次点餐，始终听到的是他真诚反复的“您好！，好的，稍等，抱歉，马上”这些服务反馈。观察发现这家索菲特面档定义更偏北方，可选牛肉面和刀削面，不同于其他粉面类，这两种是非预制面，需要这个师傅现场揉搓面剂，现拉现削，搭配着那你争我抢，七嘴八舌的“我要馄饨，来碗粉，下个面，我不要辣，多点菜，醋在哪，刀削面还没好吗”等等这些，使得这位师傅格外忙碌，然而他却不失优雅的一一回应，逐一按需制作。刚刚过去的劳动节，面对这样一位一线热忱的餐饮工作者，确实令人难忘！
很辛苦的师傅，刀削面水平很好，面条滑嫩筋道，笑容始终可掬
一个人的舞台 英冠索菲特全体，我个人觉得软性和细节服务都值得称赞，硬件则胜在开业不足4年，维护保养很好。地铁7号线紧邻地下，周边写字楼配套餐饮也很多。围绕奥体的活动范围，是一个非常不错的选择
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