本帖最后由 DumB 于 2025-6-5 10:40 编辑 本地人很久没来过郑州建业艾美了，房间设施还是老样子，比较老但维护的还行，这里就不复述了。比较新奇的一点他家最近和方中山合作，早餐提供方中山的胡辣汤和牛肉饼，看小红书上的帖子是方中山的团队现熬现炸，味道和店里的略有差异但大差不差。不知道这个合作会持续多长时间，这里提醒下外地朋友，方中山胡辣汤的口味偏重偏辣（本地话说就是信球辣），不能吃辣的朋友建议小口谨慎尝试。别的胡辣汤可能喝一口觉得不对胃口剩下就行，方中山喝一口可能让接受不了的朋友早餐都吃不下去。贴心的是旁边也提供了豆腐脑，选择豆腐脑 胡辣汤混在一起的两掺能让味道柔和不少。个人还是比较赞成这种合作模式的，方中山胡辣汤作为郑州比较出名的打卡点，口碑一直两极分化。爱喝的人几天不喝就想，不爱喝的人一口都喝不下去。酒店能够较为还原地作为早餐提供，也是给了住店旅客低成本的尝试机会，省的慕名跑到总店人挤人地点上一碗，发现味道完全接受不了直呼上当。但还是建议在餐台旁边放上一些口味的介绍和提醒，不然贸然尝试的朋友很有可能被这刺激的味道给上上一课。酒店还有胡辣汤礼盒售卖，不得不感慨现在酒店除了粽子月饼以外，要卖的东西真是越来越多了。