本帖最后由 桂花普洱 于 2018-10-25 16:38 编辑 在2017年中国尊还没起的时候,国贸大就已经是京城之巅的酒店了,在对面银泰柏悦起来了,国贸大还是京城之巅的酒店。好在中国尊目前不会设计酒店,所以中国大目前还要作为京城最高的酒店保持很长一段时间。不过北京酒店,不应靠高,而应是皇家的气势。
国贸片区的中国大酒店、中国大饭店、新国贸均是香格里拉管理的,选择香格里拉是非常明智的选择,首先国贸区域本身作为商务区没有太多娱乐的需求,另外房价可以长期稳定在1500+并且周边财富中心、国贸、电视台等会带来稳定的客流。香格里拉最擅长打的牌就是高端大气的豪华商务餐饮风,并且家全七福、香宫等都
是宴请的好去处,反倒是酒店入住不太行,但商旅客人最不在乎的就是入住、出差忙一天、晚上还要应酬、回房间11点多倒头就睡,第二天还有个8点的早班机,无疑和香格里拉的算盘打到了一起。
酒店本身前台很小,但螺蛳壳里摆了一张巨大的壁画、另外把Lobby设在57F也给酒店带来大气的开场,房间等于没有房间、正规而狭小的格局加上57F半拉的酒廊、还有就是需要稳定收入的80F的云酷和刚消的LOUNGE,都反映出酒店不太欢迎旅游客人来入住的。本身写字楼上层的酒店维护成本就较高、酒店也确实不是很适合旅游来住。
但吃到早餐,香格里拉的精致又冒出来了:鸵鸟蛋煎饼、十多种不同CHeese、选择多样的单点餐单,简简单单一碗粥,酒店做成海参小米粥(虽说可以不用辽参,可以直接低价采购便宜很多的渤海参,或者用前一晚的备料,但这成本和精致瞬间就上来了)。蛋卷也可以加上烟熏三文鱼或者鳗鱼、还有些Leksa和椰浆饭,价格不贵的便宜货能做出高级感,有些赞叹香格里拉的包装,另外在色拉中,还看到了成本较高的夏威夷果和萨拉米肠,还有个鲜榨橙汁机可以直接自己榨(服务员倒的居然不是鲜榨的!),移步楼下喝杯鲜榨橙汁可要盛惠68,还是有些性价比。可惜酸奶差评,连隔壁富力万丽都用的SWISS PREMIUN,结果国贸大弄的什么狗*,有些不匹配段位。其余真的都很好。
最后,国贸大作为不差钱、不差客源的国贸商圈酒店,能做成这样真的不容易了。早上79F的北京籍服务员问我:先生(SHENG)您还要在来点儿什么。光这句话,就已经如沐春风了。被京籍服务是挺舒服的。
最后,上几张图,北京有个新疆驻京办的大盘鸡味道挺好的、另外那个丁卯涮肉味道也不错。北京的感觉,就是地大物博的悲凉、和眼见他起高楼宴宾客楼塌了的感慨,其余,没了。