行政酒廊超预期 vs 早餐大踩雷行政酒廊位于12层下午茶(14:30-17:30)蛋糕、水果、坚果及软饮全天供应,甜品质量在线(推荐红丝绒蛋糕),欢乐时光(17:30-20:00)热菜3款(黑椒牛柳、麻辣鱼片、土豆鸡肉)、冷切火腿、寿司、三明治、甜点(我觉得最好吃的提拉米苏)及酒水自助,虽非奢华配置,但口味均高于希尔顿平均水平;酒廊员工主动询问需求,收盘及时。 早餐(1层会议室临时场地):种类稀少,仅有粥品、炒面、煎蛋等基础款,无本地特色,人流量爆炸,取餐需排队,服务员对补餐需求反应迟缓,甚至出现餐具短缺;原餐厅太小(建议会员可以在原餐厅就餐),早餐移至会议厅,但动线混乱、容量不足,管理层应急方案明显失分。