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比起一些官方渠道房价都稳不住的友商，LMO还算是这段房价超跌时期里，价钱相对坚挺的一家了。 抵店时间比较幸运，进到房间刚坐下就听到楼下警笛大作和各种尖叫，然后置地商场里都是围观拍照的人。 礼宾比起老MO的三人组确实略单薄，尤其在门前双车道高峰期还要负责指挥交通，一个礼宾实在手忙脚乱。但有一说一，抵店时拿行李、领路、再到前台CI、一路带入房、订PDT一气呵成；整体服务从礼宾、前台、hskp再到餐厅没有任何瑕疵。
  来之前对房间装饰期待很低。装修前那套先锋带点极简的装扮很抓眼球，新的这套看效果图过于blingbling。实际颜色饱和度没有示意图那么夸张，家居质地也对得起房价。    依然是缺口房卡  床的区域被格挡得其实有点压抑，床头音箱还带套加防盗锁有点小家子气了。   噱头满满的瓶装水毫无意义，半夜起来死活打不开。  “VIEW”   果盘 这个minibar算是见过最奢侈的版本了   很经典的浴室。但出水涓涓细流跟不上大浴缸的野心，早出来的水都凉了、后面的水还没蓄到位。   餐饮是重头戏。110间房配了Amber、志魂俩高星fine dining，外加两个全日餐厅与bar，和bar中bar PDT，还有尚待开业的Kapplo Rin，不能更铺张。 【Amber】Set Menu和酒以任何标准都算贵了。海胆花椰菜龙虾果冻鱼子酱不愧是signature dish，一勺舀到底确实幸福。后面和牛做得分不清是刀好还是肉好了。中间还有参观厨房、大厨现场制作的环节。出品总体是充满创意的，就是前几道偏清爽+凉，再加上一意孤行选了个dry fresh的酒，越吃越饿。伺酒师推荐的酒自身都很在线；服务员从介绍菜到chit chat再到各种小细节都有这个价位应有的水准，介绍自家mandarin时一下嘴瓢花容失色的样子也是可爱。不过吃第一次新鲜，再吃估计会嫌寡和冷了，还是传统点的法餐更易被接受。另外肠胃还是太土，需要干炒牛河和猪扒饭伴随老板娘的骂声治愈下。             【PDT】进门hidden bar的布置还是蛮好玩的，里面空间不大，酒不错，还送了小薯饼。 不过喝完酒要工作，实在无法对这顿酒产生任何好回忆了。     PDT门口的MO Bar 【SOMM早餐】 原还以为早餐MO Bar还是SOMM能有一战，结果一路都是推荐SOMM那就不用纠结了。可能是入住率原因，总共就三桌、其中两桌还是金白领们的早餐会。Egg Benedict和咸华夫没问题，但套餐只包一道主菜讲道理吃不饱。    【总结】MO的标志性出品，新派奢华酒店应有的样子这里都有。先有基本功标准化软硬件、在此基础上再因客人而异满足个性化的需求，这种软硬件一丝不苟的稳定输出，值得让很多在价格上有想法、却致力于用实际出品狠打宣传文案脸的新老网红酒店参考。 |
