杰克陈游记：纽约印象，Per Se，ANA全日空纽约-东京头等舱飞行体验

来纽约是为了看看高中时候的同学，顺便也看看这个世界首都的样子。虽然已经走过了六大洲，但美国我却一直没来过。不过这回时间太短，只待了三天，也主要和几个同学在一起，所以没机会仔细逛逛纽约。这是座深刻的城市，希望明年有机会再来吧！

游记就从纽约街景开始吧，我喜欢在一个城市里压马路，我觉得这是理解一座城市的最好方式

世贸大厦遗址，是纪念，但也是美国输出价值观的地方

来时正好赶上同性恋游行，中国要社会整体理解并接受这样的“特殊”群体恐怕还要几十年

同学毕业后来纽约工作，我来时正好入职搬家。卧室的窗户正对Hudson River，一居室5000美金一个月，给跪了

第二天和同学吃了一顿Per Se，我还以为很难订，结果只提前一个多星期订居然还有不少位

环境真是一流

从座位上看出去是Columbus Circle，下面车水马龙，这种体验真是只有“浮华”二字可以形容

与环境，景色和服务相比，菜倒是普普了，我总觉得法国菜出了法国感觉就不是很对，随便发几道看看样子

吃完饭餐厅经理邀请我们进后厨参观了一圈，后厨里面有个电视，在直播主厨另一家米三餐厅French Laundry的后厨

好啦，闲话扯的够多了，还是回到飞行报告本身吧

飞行报告就直接从飞机上开始了，ANA在JFK T7用BA的lounge也是绝了。都调侃BA的头等是最好的商务，这BA的头等lounge还不如普通商务lounge。要吃没吃，要喝没喝，环境顶多算勉强及格。

今日坐驾（摄于东京成田）

是日航程信息

日期: 2016年6月28日

承运人: 全日本空输 (NH)

航班号: NH 9

航线: 纽约肯尼迪 (JFK) - 东京成田 (NRT)

机型: 波音 B777-300ER

注册号: JA792A (1年机龄)

计划／实际运营时间: 12:30 - 15:25 (+1) / 12:55 - 15:17 (+1)

空中飞行时间: 13小时22分钟

空中飞行距离: 11261公里

座位: 头等舱 1A

全日空头等机舱，1-2-1排列共八个座位，是日乘客6/8

ANA自己叫suite，但其实并没有门，只能算伪套

我的座位1A。套房和座位都不算大，但我觉得是足够用了。我不是特别重视头等的硬件，毕竟头等的灵魂还是在服务，在我这儿硬件达到中上水准就不再贡献分数了。ANA这种准一流硬件我觉得是足够了

座位上的各种小细节，这是日本人的强项。插座，镜子，两盏不同角度的阅读灯，放手机的盒子，座椅操控面板，使用手感都非常非常好

欢迎香槟是Krug，这个月连坐了三次国泰头等，Krug可是没少喝

不过喝酒期间ANA空姐跪着帮换拖鞋这个我们平头百姓真的是接受不能...

起飞后看看菜单和酒单，坐全日空当然要吃日餐

吃日餐最配的当然是清酒，不过这回喝白葡萄酒也很配。降噪耳机是Sony的，这很日本

小吃，芝士黑胡椒饼干配各种小菜，好像ANA美国出港这个小吃就没变过

下面一道，左上角是先附（蔬菜冻），中间是前菜，有蒸鲍鱼，蒸冬瓜，玉米鱼饼，烤牛肉时蔬卷，甜醋腌白芦笋和红豆米糕

盖物，蟹肉豆腐卷汤，这碗真是精致

三种刺身，鲜花是装饰

主菜，黑椒盐烤三文鱼，上面三碟小菜是味增炖牛舌，烤鳗鱼和日式腌菜，配味增汤和米饭

和果子，抹茶收尾

我说吃不下了，空乘坚持再让我尝尝其它点心

航空餐卖相做成这样已经可以说是完美了，味道也有85分（虽然无法和下一程的东京－新加坡相比），ANA的服务自然是满分。我觉得全日空餐饮的最大毛病是酒单太一般，JAL也同样有此毛病。清酒我不太懂不做评价，但红白葡萄酒ANA基本只有一瓶Krug可以算上等水准，其余水准都只能说尚可。

日本人对于葡萄酒的品味在东方人里面是最一流的，ANA酒单预算虽然不高但也不算低，按说不应该有此毛病。原因是ANA为了体现日本特色，用了很多日本人在海外建的酒庄的酒，甚至是日本本土生产的葡萄酒。日本人品葡萄酒一流，但酿葡萄酒比洋人还是差远了。就和国航坚持用长城一样，那真是没法儿救。

全日空的白葡萄酒单，四瓶里面两瓶都和日本有关，而且第一瓶最贵打头牌的酒给了日本人自己的酒庄

打头牌那瓶白葡萄酒的酒评。这瓶酒要卖100美金，这个预算真的可以买比这好得多的酒

当然，即使如此，ANA的总体餐饮水准在天空上依然是数一数二的

吃饱了去洗手间拍照似乎已经成了我坐飞机的习惯（真是个不好的习惯），照例马桶是配卫洗丽的，日本人离了这个就不知道怎么上洗手间了

刚吃完不能立马睡，那就看看娱乐系统吧

ANA上居然有钢炼和哆啦A梦的专辑哈哈哈，听了好一会儿

听半个小时后让空乘铺床，其实大白天的航班根本不困，床上翻了两个小时也没睡着。不过ANA的床除了提供床垫，还有一个贴心的小设计让人很能安睡——床头是圆弧状包围而不是像一般头等是方形包围的。躺下来就会觉得这样的床头形状让人有安全感的多——包围的更近而且没有方形的尖锐感。ANA特别在方形的套房下部额外加了一圈来达到这个效果，我表示again这设计很日本。借一张官网的图

还是起来看航图算了，我最喜欢在高清大屏幕上看配色好看的航图，看着有一种幸福感

再翻翻娱乐系统，我去，我居然发现了有叔吃饭的视频！！这特么都有太强大了，叔这集去广岛吃御好烧！！

叔在剧里吃得好香！！

不能忍，我要和叔对吃！！赶快看看小吃菜单，选择丰富啊，ANA是航司里小吃菜单里做得非常出色的。菜单从上到下分别是盐渍章鱼，炸鱼饼，天妇罗盖饭，茶泡饭，鸡肉咖喱饭，乌冬面配九条葱，一风堂味增拉面，三明治，ANA原创汤，蔬菜沙拉（三种酱汁可选），奶酪拼盘和水果拼盘

饭面类的太占肚子我就不吃了，那就先来一道盐渍章鱼吧。真的超级超级超级咸，不过配清酒一流，很有日式意境

再来一份三种不同的炸鱼饼，配清酒也是一流

和叔比拼完毕（神经病脸），决定看看书，我记得当时看得是《白鹿原》。以前没办法接受中国的现当代文学，源于我不喜欢现当代的中国。但现在随着年龄增长，也开始能理解和欣赏中国，欣赏一个民族内涵的一面。

在全日空机舱里看东方小说真是心情舒畅，超配！

降落前两个小时再吃一顿简餐，又选了日式

一盘端，不过依然很丰富。主菜是酱油烧鲭鱼，上面三碟配菜分别是纳豆，魔芋丝煨鳕鱼子和日式酱菜。但是最好吃的是那个小瓶子里装的，酱油腌制的蛤蜊生姜，真的超超超超下饭啊，有这个其它菜都可以不要

绿茶收尾，这一餐的空乘英语非常好，我怀疑是美籍日本人，沟通流畅加上日式体贴，完美

降落东京成田，旁边的一架787。如果有缘就下次再相会吧

全日空的头等舱水平无疑是超一流的。尤其是服务和餐食，皆是天空上的最高标准。服务有一个细节，空乘看我点了Kenzo酒庄的白葡萄酒，还在写酒评，马上给我拿了厚厚一本Kenzo酒庄的画册，还道歉说不好意思书是日文的，服务做成这样还有什么好说的呢。硬件还有酒单，是仅有的两个“缺点”，虽然不算超一流标准，但也都有A和A-的标准，对整体水平无伤大雅。

谢谢观看！

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评论内容不可见

都是日本航司嘛哈哈，不过很多人说ANA配餐更胜一筹，我没坐过JAL也无法比较

评论内容不可见

头等用里程换真的很便宜的

其实经济我觉得也还好啦，我也经常这回坐头等，下回就是经济，十几个小时下飞机也没什么事

好棒的报告

谢谢分享！！

bage274 发表于 2016-8-1 14:24

好棒的报告

好棒要送花的呀

坐标NGB，外面很热，看看你们这些土豪的REPORT，就不热了

看起来长途头等NH的餐食还是很赞的啊。中线的餐食虽然也很好看，但是口味就很一般了

楼主的红色rimowa是过夜包？NH家也有啊？

吃 依然是本片的主题lol

单身的汤圆 发表于 2016-8-1 14:36

坐标NGB，外面很热，看看你们这些土豪的REPORT，就不热了

坐标PEK外面也很热

fishbyc 发表于 2016-8-1 14:41

看起来长途头等NH的餐食还是很赞的啊。中线的餐食虽然也很好看，但是口味就很一般了

楼主的红色rimowa是过 ...

红色过夜包是新秀丽的，ANA已经不发Rimowa了

关于配餐，ANA最短的一条配头等的航线应该是SIN吧，配餐和长程是完全一样的

YUUUK 发表于 2016-8-1 14:42

吃 依然是本片的主题lol

谢花哈哈哈

于是我应该把题目改成吃喝体验嘛

陈_Jack 发表于 2016-8-1 14:58

红色过夜包是新秀丽的，ANA已经不发Rimowa了

关于配餐，ANA最短的一条配头等的航线应该是SIN吧，配餐 ...

抱歉，我说的是公务啦，NH家头等还没机会做呢

陈总的report质量还是上乘的……

不过很好奇，是什么地方学习的品酒呢？感觉每次喝葡萄酒都没法给出那么准确的品鉴，虽然葡萄酒的确不是很对自己的胃口，不过至少还要学点骄傲的技术哈哈哈哈

谢谢分享，还要再奋斗

请给我 来一个 大份炒饭 吧