丽致金陵 绮思妙旅 转眼已是一周年——南京丽思卡尔顿体验报告

时间真的过得很快，一转眼南京丽思卡尔顿已经开业了一年了，去年这时候我还很好奇丽思是个什么样的品牌，现在虽然不如各位大佬，也已经住过3家丽思了，只可惜对于我自己而言，另外两家丽思给我的体验都不算太好，而南京丽思一直以来都在我心中占有一席之地，既是作为我第一家打卡的丽思，也是因为其极为出色的硬件设施，和极其合我口味的客房设计，因此我也决定在南京丽思卡尔顿开业一周年的当天再度回到这家酒店，看看和一年前相比，酒店都有哪些变化了，就之前的报告，这里有传送门：https://www.flyert.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3593832抵达酒店之前有提前发给酒店邮件备注相关的要求，而因为除了开业一周年的住宿之外，还有不到一周后的住宿，因此就把两次的事情合并到了同一个邮件里一起发过去，入住前两天收到了酒店GSM的电话，确认相关的信息，并且感谢在酒店开业一周年之际再次入住，入住当天坐高铁到南京站，火车站周围打车人太多正好有券就打了个专车，这里也要吐槽一下南京站两个广场都完全没有设计网约车的上车点，不知道是不是因为地下车库没有地方的原因，但是现在这个状态不下雨还好下雨还要走到南北广场的公车站真的很麻烦，沿中央路和中山路南行25分钟就到了酒店现在还是不怎么开放长江路的进口，因此大部分车还是要从糖坊桥绕行并且进来转个圈门口的园景还是很漂亮的这个三段挂饰原来没有后来挂上去的，和后面的竹林很搭配这次南京丽思周年庆的标语就是丽致金陵绮思妙旅，还放上了各种大小的狮子因为也没什么行李毕竟一个人入住就一个背包，提前和酒店沟通好了加一个人的行政待遇，到38楼后由礼宾部刷卡上楼办理入住，位于58楼的行政酒廊还是去年9月初方才开业的，因此和酒店其他区域相比要年轻了一些，虽然之前没有花钱来亲自体验，但是因为有朋友经常来住叫我来玩，也前前后后蹭过几顿饭hhh，因此对里面的设施和工作人员也混了个脸熟，基本都能叫得出名字，很快的办理了入住，提前安排了一间行政角房，因为是周一很多人可能要上班的缘故因此房间并不紧张，在我到酒店的时候已经准备好了，但是Anna也跟我说前一天她们忙的飞起，下午茶都要排队才能吃上，我说我还是很会钻空子的也就我这种无业游民才会工作日来hhh，而前一天看了看朋友圈里茶馆的好友可能不下10个都在酒店，以至于一位大佬发朋友圈感叹人均丽思，我们这种无业游民适合错峰出行hhh，就不在27号来凑这个热闹了，正好学期结束之后还没有正经的休息过，这次也就当了一个staycation，房间安排在了5517，朝向是新街口和下关方向，先下楼放行李再上来喝下午茶每一层楼都有这样的设计，好像是以水纹为基础酒店的房间还是比较好认的，虽然角房和套房都位于楼层的边角，但是一个门就是角房，一个大号的门就是套房，套房通常位于10/22房，但是每一层有些不同因此也没有绝对的事相较于之前的套房，这次的角房并没有很大的门廊，而是一眼就能望到头房间衣帽间就在进门一点的左手边，没有套房的大，不过也很够用了，拖鞋都放在了下面角房一览图在此hhh，从这篇报告开始手机设备更新升级成了iPhone 12 Pro Max，上一篇南翔DT的报告已经是7担纲的最后一篇报告了，在这之间还住过一次豫园万丽长达8天，但是住的太多次已经懒得写了角房的面积按介绍是65平米，空间很大，而且没有放置很多的东西，一张办公桌，一个望远镜，一个小圆桌和一个长条沙发，客房布置很简单但是什么也都有了，欢迎礼也都已经准备好，除了小圆桌上的水果，还有长条桌上的各式小点心这个欢迎礼yysy还是很不错的，毕竟在平时是没有这个待遇的，而且做得很精致，虽然口味真的依旧是一如既往地甜和豆沙房间里也有配置望远镜，而这些配置在有夕阳西下时有阳光照着就更漂亮了房间里还给我搁了个空气净化器，问了酒廊的姐姐之后说是我以前要求过，但是很奇怪我并没有过，也许是串供了？酒店给在房间里放好了小狮子，这里要说明一下左边这只是一周年店庆当时送的，而右边这只是去年开业的时候买的，只是这个日子特殊就又从家里带了过来卫生间相较于套房而言会有些紧凑，在房间的最里面，毕竟是个U型设计的房间，依旧是双台盆设计，有些房间的浴缸是斜插进角落的，好在角房还是正常的洗漱用品都已经放在了下面的抽屉中，第一层是牙刷什么的第二层就是吹风机，但是这个抽屉其实不是很好开卫生间和淋浴间分别一右一左，也挂上了男士的浴袍依旧是所有房间都一样的淋浴间，区别在于行政房就已经用的是50ml的备品了，旁边的石板虽说是可以坐的但是总觉得这么薄的石板真的能承得住重吗卫生间也是金光闪闪的卫洗丽hhh浴缸两边的小台子真的是我很喜欢的设计，一边是洗护的三件套和香皂，一边是浴盐，而且还为客人准备了三种浴盐，本身这种小台子也很讨喜，晚上泡澡放个杯子放瓶水什么的就很合适这个沙发放在了朝南的方向，倒也挺适合下午慵懒的靠这儿玩玩手机阅读什么的房间右侧的书架上有很多的书，有的时候还真的会拿起来看看，原先以为只有套房有茶具，后来才发现角房也是有的，左下角两个文件夹分别是客房指南和各种信纸，胶囊咖啡机也在这个柜子上，准备了4瓶水，还有两个小罐子里有茶叶，这个茶叶的质量算不上好但是也还有点茶香，有茶具还是可以泡着喝喝的minibar和基础房套房相比会有些区别，基础房的minibar和茶包咖啡餐具都是整合进一个柜子里，而角房拆分成两部分，茶包和咖啡放在了咖啡机的下面，而minibar的小冰箱则是在浴室门口，相较于套房少了不少东西，但是冰箱里也还是塞得满满的，下面还有坚果和果干薯片，这种薯片还是在美国时候吃的多，以及一如既往配置齐全的烈酒，酒具和调酒器酒店配置了六个TWG茶包和六个胶囊，还算是挺厚道的，并且大小咖啡杯也都有准备下一层则是餐具刀叉盘子和小烧水壶在房间里把东西放好之后上楼喝下午茶，因为中午没吃东西就要了一套双人下午茶，相比之前这次下午茶的口味有所进步，但是甜点依然是一如既往的灾难，说得不好听点一年下来甜点的口味真的一点没进步，除了比较常规的抹茶红豆和杂莓乳酪之外真的毫无进步，司康里唯一的亮点就是果酱了，不过茶水我倒是喝了不少一壶又一壶下午的行政酒廊人不是很多，相较于前一天来的话体验会好很多到了稍微晚了点的时间，太阳开始落山了，其实相较于北向看玄武湖的景观，我更喜欢西向和南向的景观，这个方向还能看到点长江上的船运和新街口的繁华行政酒廊门口的这个吊饰也挺漂亮的 据说价值50多万当天晚上晚餐现做是慢炖牛肉和土豆泥以及煎三文鱼，这些菜很像是楼下ADD的选择，说实话我一直以来都对楼下ADD上来的现做菜极不喜欢，果然这次也是没有让我失望的差，牛肉虽然烂了但是已经没有什么牛肉味了，土豆泥做的还行，三文鱼我怀疑并不是三文而是虹鳟，酱汁淋的星星点点点，本身鱼肉也没有什么味道了，因此这一餐的质量真的难给出好评，小碟菜的质量相对比较平稳，比如鸭肉沙拉什么的，很遗憾这次忘记拍晚餐餐台的照片了，这里也给大家道个歉了，晚上酒水的供应比较齐全，有单一麦芽的格兰威特12年，当时的起泡酒还是用的ZONIN普罗塞考，虽然价格不高但是比较清爽，其他的烈酒也都有提供这道菜卖相是不错，可是口味吃过几次从来没让我有过什么好感，包括还有一次在楼下ADD花钱吃过一次，现在想想都有点觉得自己脑子被枪打了才去吃，不包含任何酒水连果汁都没有打完折300……餐后来点水果再喝上一杯威士忌也是不错的选择，反正没什么事喝一杯也是好的如果说晚上有什么很吸引我的，可能就是晚上的行政酒廊真的很好拍，特别喜欢这家的客房设计和所有地方的大小设计，都很戳中我的审美，尤其在晚上更加凸显了晚间甜酒时间配属8种酒水，倒了一点君度喝，还是觉得其他酒水收的有点早要不然我能喝的更多hhh，不过有酒就行晚间甜酒时间的配菜就少多了，除了水果之外，还有一些塔塔和马卡龙小蛋糕之类，当天晚上配的热汤是红豆紫米，也是比较甜的口味但是糖没有放那么多还是不错的晚上回到房间已经开好了夜床，夜床礼依然是一个书签和两块小巧克力，开完业床之后阿姨也帮我把小狮子放了回去，只是位置换了一下，接下来依旧是一些客房的照片之所以再放一遍是因为真的很好拍很适合晚上灯光不强的时候，这点和北京华尔道夫很像，都是暗色调设计复合大量的黄铜色晚上怎么能不泡个澡呢hhh，有浴缸自然不能放过，这样也能让自己晚上睡得更舒服点因为泡澡的水需要大概10-15分钟左右放好，就把水关的流量小了一点下楼去拍拍大堂的照片，这里也要提醒大家最好别这么做毕竟还是有水溢出的风险，毕竟如果冒险这么做真的出了事还是要担责任的，我也是把水关的很小才下去的这张照片晚上灯光打上来真的能凸显狮王的气势这块石头有点淑女起舞的感觉晚上的大堂就没什么人了，白天很有可能会拍到很多客人尤其是下午集中入住退房的时间，但是晚上又可以较好地突出设计真正优秀的所在，因此虽然晚但是还是愿意下来的，这批照片全部是靠iPhone 12 Pro Max硬凹出来的，看得出来晚上的手机出效果还不错最后以这张照片道个晚安啦hhh早晨起床算是比较舒服的，因为我晚上睡觉通常不拉窗帘，朝西的房间早晨不会被明亮的阳光晃醒，不得不说床品是真的舒服，特别的顺滑住酒店永远是作息最健康的时候，这时候还知道早上起来吃个早餐，行政酒廊的早餐从6.30开到10.30，因此9.15到达酒廊开始吃早餐，选了个最靠里的位置要了杯拿铁，看看早餐都有些什么，先前只试过楼下38楼开的早餐，那时候行政酒廊还没开，早餐的印象并不是很好，看看楼上会有什么区别相较于楼下而言感觉楼上的早餐好了很多，关键是很合我的口味，自助的部分有西式的薯饼培根和中式的炒牛河和大煮干丝，可惜干丝没有勺子舀汤要不然更好，除此之外当天早晨还配了红烧鸡块和鸡肉粥，不过也不太看得到鸡肉，除此之外还有数种新鲜水果，鲜榨果汁的选择不是很多但是也有西瓜黄瓜和胡萝卜三种，都是用小玻璃瓶装起来的，也有烟熏三文鱼 松露火腿和芝士以及沙拉，也可以选择多种酸奶，有盒装也有散装自己盛的黑松露牛肉 芝士和肴肉 这肴肉口感很差 镇江人震怒这个干丝谈不上好，好在也不是一塌糊涂香菇鸡肉粥单点的牛肉面和班尼迪克蛋早餐的现做是牛肉面和蛋档，因此要了一碗牛肉面和一个班尼迪克蛋，牛肉面也属实是个灾难，牛肉的口味不算难吃但是面居然上来是夹生的，这个是真的让我觉得很不舒服了，班尼迪克蛋打得还不错，但是酱口味太稀还是有些问题的自助档里的选择还是挺多的，一般的行政酒廊早餐没有这么多选择，还有烤土豆和香肠冷切冷盘区除了这些之外，早餐还有一些小点，像各种面包和酥皮点心，这些点心和下午茶以及晚餐的点心比起来要好很多，虽然谈不上出彩但是也还是不错的酸奶的选择还是很多的，旁边还有甜甜圈可以取用早餐后和酒廊的小姐姐吐槽了一下这次的就餐体验，又表扬了一下之前蹭饭的时候吃过的牛排和龙虾汤泡饭，中午也因为实在是吃不动了而且太困了就没上去吃，退房的时候小姐姐提出因为这次不太好的用餐体验再加上中午没上来吃就让我留下来多吃了一顿晚餐，正好当天是龙虾汤泡饭和牛排，因此算是一个补偿吧，这里真的要大力推荐这一道龙虾汤泡饭，现在行政酒廊换了菜单了不知道还有没有了，但是如果没有了楼下的帝粤轩也还有提供，价格是98一位，虽然价格不便宜但是也还是可以打折的，强力推荐大家花钱也可以去试试，汤很浓很鲜，而且米饭的本身的味道也没有被完全盖掉，因此真的非常棒，而晚上的牛排相较于前一天的牛肉要好很多，各个方面都优于前一天的口感，这里如果现在菜单还有也推荐大家尝试一下，虽然菜量不多大家可以多点几次，这两道菜配合起来还是我在行政酒廊最喜欢的了不知道现在还有没有了退房之后没有收到来自万豪的GV，但是总结一下这次住宿的体验就是硬件依旧是一如既往地优秀，而服务相较于前一年相比也已经磨合得很好了，一年前刚刚开业之时明显有些配合不好有些生疏，现在已经有很大的改进了，餐饮方面则并不出彩，尤其是牛肉的出品基本在好 普通和很差以及差的不能进嘴之间来回游离，在下一篇文章中还要提到另一种牛肉做法的口味，牛肉面到底还是北京康莱德行政酒廊早餐的牛肉面是yyds，而如果能赶上龙虾汤泡饭还是很不错的hhh，早餐的水平相较于楼下早餐而言会更好一些，总体而言虽然行政待遇的价格要远高于大陆地区其他的行政酒廊价格甚至可能即将追平浦东丽思的价格，但是还是比较值比较合算的，不能说向其他人说的那样1000出去吃什么不好，确实行政酒廊现做菜品的出品很不稳定是个问题，但是我觉得还是值得一试的，尤其是后面菜品还要继续升级，酒水也配套能有更好的出品，因此我觉得既然难得来还是值得花钱体验一下的，不管怎样，南京丽思还是在我心中占有一席之地的，也希望后面能做的更好吧