貌似最近从进了重庆地界到现在，都是诸食不顺的状态，就没说遇到一家合意可心的馆子，所以这次仅仅在泸州停留一晚，晚上去哪吃饭成了令我头疼的大问题，研究了N久，头晕脑胀之后，发现最感兴趣的桂香园三大传统菜需要提前预约，当天去肯定是吃不到，而其他貌似不错的馆子都在8公里开外，鉴于最近已经有数次专程前往却吃到一肚子火的经历，我真的有点怕来回一二十公里却踩雷，不得不说假日酒店这边确实偏点，思前想后干脆不如就在酒店中餐厅解决算了，就算踩雷么也总算能省下几十块车费。
还好有个套餐只要118元，可选四菜一汤，就是出去吃这价格也下不来，于是欣然前往。
不过到了还是有点失望的，这家没有散客大厅，应该是只做包间宴席，所谓散客座位就是在类似过道里摆了三张快餐桌子，环境着实简陋了点我也就懒得拍了，还有个问题是上菜没有一道道上而是等所有菜都做好了一起上，这就有点太不专业了，几个菜都凉了。
下面点评下菜品吧：
原价38元/份 推荐指数：4🌟
还是第一次吃到我各种撘配，泡菜香、豉香和鲜蔬香的结合，非常清爽开胃，甚至提神醒脑，尤其是一口咬到里面鱼目混珠的整块泡姜时。总体来说还是非常不错的撘配创意，但小米辣和泡姜的双重辣度也不低。
原价48/份 推荐指数：4🌟
总算出了重庆，不用面对“鱼香肉丝放木耳不正宗”之类的灵魂拷问了，这道味型还是调的比较正的，泡椒泡姜很抢眼，酸甜口也挺突出，肉量挺多刀工也还凑合，但最大的问题还是肉丝有些偏老，这口感应该是用的后腿肉而非里脊。
原价98元/份 推荐指数：3.5🌟
红艳艳的很大一盆，其实就是水煮鱼加几片肥肠，水煮鱼是预制菜的重灾区，几乎所有餐馆除非专业做鲜鱼的，其他都是用的半成品鱼片，我在家其实自己懒得杀活鱼的时候也会买，这个倒是没啥。
不过这家的鱼片倒是没有那么强的预制感，主要表现在一没那么嫩到有淀粉感，二里面还有不少小刺残留，而我买过的预制黑鱼片里则基本不会出现这些问题，所以也可能是酒店用鱼块急冻备用，有人点就解冻烹饪。
鱼片的口感是一般，辣度麻度都挺高的，里面加的肥肠品质倒是不错，都是肥厚的肠头部分，可惜量不多。
原价28元/份 推荐指数：3🌟
这次在川渝都没吃到好吃的土豆丝简直不可想象，这一道也不咋地，刀工一般，调味寡淡，火候有些偏生，我直接把鱼香肉丝和土豆丝混搭在一起吃才稍微好了一点。
原价28元/份 推荐指数：3🌟
卖相和口感都极其清淡的一款汤，只放了一点点盐调味，不过这个套餐其实菜品搭配的挺好的。这碗汤真的可以有效解辣。
整体来说，虽然环境和服务不佳（我吃完出门路过前台服务员甚至完全低头不和我打声招呼），但128元这个套餐还是值的，住这里嫌麻烦的话可以不用出门觅食了。
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