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吃在澳门# 米其林打卡之 8餐厅

2021-12-29 17:29 |原作者: D了个Y | 发布者: Clark Li| 查看: 3455| 评论: 0 | 访问原文

简介：一、餐厅预订及抵达澳门世界八大美食之都之一来澳门不好好吃怎么行无论是街头小食还是大厨饕餮各有各好各自欢喜今天打卡新葡京的8餐厅也是馋嫌已久上一次苦于没有约到妥妥错过所以这一次提前一个多月终 ...

一、餐厅预订及抵达

澳门世界八大美食之都之一来澳门不好好吃怎么行无论是街头小食还是大厨饕餮聽聽各有各好各自欢喜

今天打卡新葡京的8餐厅也是馋嫌已久上一次苦于没有约到妥妥错过所以这一次提前一个多月终究是订上了满心欢喜

8是澳门唯三的米其林三星饭点之一评价之高可想而知要知道我大魔都也就倆家米三啊

二、餐厅服务及环境

餐厅主打粤菜尤其中午的点心好看又好吃真的是朋友强推一定要过来尝一个装修也很大气红黑金的组合一看就是那种华丽丽但是又很有设计感不是那种很夸张的暴发户式的堆砌跟前两天的誉珑轩完全就是两种风格了

三、食物评价

菜单做的很细致但凡餐前有标记的都是招牌主厨推荐那种看着点就好了基本不会踩雷

|蓝天使虾金鱼饺^讲真作为颜控食者最开始注意的还是外形金鱼小小的可可爱爱橙色的表皮搭配金箔的点缀真的是闪闪很惹人爱

|黑松露翡翠龙虾饺^翡翠绿加上一抹金箔些许鱼籽瞬间就好看起来黑松露的味道沁入心脾闻香而动大概就是这个感觉

|8餐厅特色叉烧包^都用上餐厅名字了肯定是招牌必须来一份刺猥的形状甚是可爱内馅儿是梅菜跟叉烧配合的很好不油不腻不过这道点心得赶紧趁热凉了吧这刺猥身上的刺就竖起来了放嘴里还挺札舌的

四、整体评价

TIPS

1，相较于晚上的正餐时段中午时段显然要更好预约一些但也请务必提前预订中午有点心可以选基本上都是小巧精致的那种而且因为较早餐相隔时间没有太久所以也不用点很多性价比会更好一些

2，餐厅会提前1天来确认相关信息比如有什么忌口包括着装要求等等总体还是做的不错的

最后还送了个小点心完美收官

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!pre_article!虽没有惊喜，但未来可期，冀·ESPOIR体验～

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